Em relação às melhores práticas para a limpeza e...

Em relação às melhores práticas para a limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha, é CORRETO afirmar que:


A

Deixar a geladeira aberta durante o preparo dos alimentos evita o gasto desnecessário de energia e otimiza o tempo de trabalho.


B

Para evitar o entupimento dos bicos, o fogão deve ser limpo com água e sabão apenas semanalmente.


C

Para a remoção de todos os resíduos, as partes móveis de batedeiras e liquidificadores devem ser desmontados para serem lavados.


D

Descongelar a geladeira todos os dias é necessário para o melhor funcionamento do equipamento.