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Questões de Concurso sobre Limpeza/Esterilização/Lavanderia/Copa
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A escolha adequada dos instrumentos e materiais de limpeza é determinante para a eficiência do processo, a preservação das superfícies e a segurança do trabalhador. O uso inadequado pode gerar danos materiais e riscos ocupacionais. Com base nesse contexto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__)A seleção dos instrumentos de limpeza deve ser orientada pela natureza da sujidade e pelas características físico-químicas da superfície a ser submetida ao processo de higienização.
(__)Os instrumentos empregados nas atividades de limpeza desempenham função meramente estética, não exercendo influência sobre a eficiência do processo de higienização.
(__)A eficácia das atividades de limpeza é independente dos materiais e instrumentos utilizados, estando relacionada exclusivamente à frequência da execução do serviço.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
A
F, F, V.
B
F, F, F.
C
V, F, F.
D
V, V, F.
E
V, V, V.
A manutenção periódica garante o bom funcionamento das instalações hidráulicas.
Caso haja vazamento em um dos registros que controla o fluxo de água nas tubulações, um dos procedimentos indicados é
A
aplicar graxa ou silicone próprio para uso hidráulico.
B
substituir vedantes e reparos.
C
remover resíduos ou incrustações.
D
aplicar produto contra corrosão.
Entre as diversas ferramentas utilizadas para execução dos serviços de jardinagem, são utilizadas na fase de preparo do solo para o plantio:
A
pá de mão e cavadeira.
B
tesoura e serrote.
C
roçadeira e aspersor.
D
enxada e ancinho.
Um dos requisitos básicos para garantir a segurança e a biossegurança no ambiente de trabalho é
A
manter produtos químicos armazenados em garrafas plásticas reutilizadas.
B
não comer, nem beber ou fumar no local de limpeza ou manipulação de produtos.
C
usar como equipamentos de proteção individual apenas botas e luvas.
D
utilizar caixas e lixeiras abertas ou destampadas.
Existem diversas técnicas de limpeza, cada qual adequada para um determinado tipo de ambiente.
A varrição úmida ou molhada, em que se usa pano úmido para evitar dispersão de poeira, é indicada para a limpeza eficiente de
A
áreas externas e depósitos.
B
ambientes internos com pisos cerâmicos ou vinílicos.
C
banheiros, cozinhas, áreas de alimentação.
D
ambientes secos, como salas e corredores.
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Assinale a alternativa que indica apenas equipamentos de proteção individual necessários para realizar serviços de limpeza e desinfecção de decantadores e caixas-d’água.
A
Botas, protetor auricular e capacete.
B
Luvas de couro, cinturão e protetor facial.
C
Perneira, talabarte e protetor facial.
D
Luvas de borracha, botas e avental plástico.
A compactação de solos aumenta sua densidade e resistência, garantindo estabilidade de fundações, pavimentos e pisos.
Em áreas pequenas, valas e contenções com presença de solo argiloso, o tipo de equipamento geralmente utilizado é
A
sapo compactador.
B
rolo compactador liso.
C
compactador vibratório de placa.
D
trator de esteira.
Os produtos de limpeza devem ser armazenados:
A
Em local fechado, fresco, seco, arejado, sem qualquer contato com alimentos e sem acesso de pessoas não autorizadas, crianças ou animais.
B
Em prateleiras próximas ao piso, ao lado de alimentos perecíveis.
C
Em prateleira baixa e com fácil acesso para todas as pessoas.
D
Na cozinha, misturados aos alimentos não perecíveis.
E
Em local próximo ao piso, úmido e abafado, onde qualquer pessoa possa ter acesso.
A limpeza adequada de janelas exige técnica específica, sequência correta de execução e uso de materiais compatíveis com vidros, esquadrias e trilhos. Sobre esse procedimento, assinale a alternativa correta.
A
A limpeza de janelas deve ser realizada apenas com método seco, para evitar manchas no vidro.
B
A limpeza de janelas limita-se aos vidros, não abrangendo esquadrias e trilhos.
C
A limpeza de janelas é classificada como limpeza terminal e ocorre apenas ao final das atividades.
D
A limpeza de janelas dispensa cuidados de segurança, por não oferecer riscos ao trabalhador.
E
A limpeza de janelas envolve remoção prévia de poeira, aplicação de solução adequada, limpeza de trilhos e secagem sem deixar resíduos.
O manuseio de produtos de limpeza e desinfecção exige critérios técnicos e cuidados de segurança. Considerando as boas práticas, analise as assertivas:
I. A seleção do produto deve considerar a superfície, a sujidade e o tipo de contaminação.
II. A diluição de produtos concentrados deve seguir as orientações do fabricante, com uso de dosador.
III. A mistura de produtos químicos aumenta a eficácia da limpeza e é prática recomendada.
Está(ão) correta(s):
A
Apenas I.
B
Apenas II.
C
Apenas I e II.
D
Apenas II e III.
E
I, II e III.
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Nos serviços de limpeza institucional, a limpeza concorrente e a limpeza terminal possuem finalidades e características distintas. Considerando tais características, assinale a alternativa correta.
A
A limpeza concorrente é realizada periodicamente e inclui todas as superfícies verticais.
B
A limpeza terminal tem como objetivo principal a reposição diária de materiais de consumo.
C
A limpeza concorrente é diária e envolve manutenção do asseio e coleta de resíduos conforme a classificação.
D
A limpeza terminal restringe-se às áreas não críticas e administrativas.
E
A limpeza concorrente substitui a necessidade de limpeza terminal ao final de procedimentos com pacientes.
Durante a preparação e a organização do ambiente onde ocorre a manipulação de alimentos, o Auxiliar de Serviços Gerais deve adotar boas práticas de higiene para evitar contaminações. Considerando as boas práticas necessárias, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A higienização das mãos deve ocorrer antes do início das atividades e após o contato com resíduos, produtos de limpeza ou superfícies potencialmente contaminadas.
B
Utensílios e superfícies utilizados na manipulação de alimentos devem ser higienizados sempre que houver troca de tipo de alimento manipulado.
C
O uso de luvas pode ser adotado como medida complementar de higiene, desde que as mãos estejam previamente higienizadas.
D
Manipular alimentos mesmo apresentando cortes ou ferimentos nas mãos, desde que utilize luvas descartáveis.
E
A organização adequada do ambiente de trabalho contribui para reduzir riscos de contaminação cruzada durante a manipulação de alimentos.
A limpeza adequada dos equipamentos eletrônicos é essencial para preservar seu funcionamento e prolongar sua vida útil, evitando o acúmulo de poeira e resíduos que podem causar falhas técnicas. Entre os benefícios decorrentes da realização adequada da limpeza dos equipamentos eletrônicos, está(ão):
I. Aumento a durabilidade.
II. Proteção contra acidentes.
III. Redução do risco de contaminação.
É CORRETO o que se afirma em:
A
II e III apenas.
B
I e II apenas.
C
I e III apenas.
D
I, II e III.
A eficiência da limpeza técnica resulta da interação entre diferentes fatores, como agentes utilizados e tempo de aplicação. A escolha inadequada desses elementos pode comprometer o resultado do processo. Com base nesse entendimento, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
(__)A combinação adequada de agentes químicos, ação mecânica ou térmica e tempo é determinante para a eficiência da limpeza.
(__)O tempo de aplicação não influencia a eficiência da limpeza.
(__)A ação mecânica é dispensável quando se utilizam agentes químicos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
A
F, V, F.
B
V, V, F.
C
V, F, F.
D
F, F, F.
E
V, V, V.
Os produtos químicos utilizados na limpeza apresentam características distintas quanto à composição, ao mecanismo de ação e ao nível de risco associado ao seu manuseio. Com base nesse contexto, analise as afirmativas abaixo.
I. Sabões e detergentes neutros são considerados produtos altamente agressivos e com elevado potencial alergênico.
II. O detergente possui ação desengordurante e pode ser aplicado em diversas superfícies.
III. Desinfetantes atuam apenas sobre sujidades orgânicas.
É CORRETO o que se afirma em:
A
II apenas.
B
III apenas.
C
I e III apenas.
D
II e III apenas.
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Observe a imagem:
Fonte: STOLARSKI, Márcia Cristina et al. (org.). Boas práticas de manipulação de alimentos. Curitiba: SEED-PR, 2015.
A figura apresenta um microscópio no centro e, ao redor, diferentes agentes que podem atuar como contaminantes ao longo do processo de produção e manipulação de alimentos. Com base nessa representação, assinale a alternativa CORRETA.
A
A contaminação dos alimentos ocorre apenas por objetos visíveis, como insetos e sujeira, não envolvendo microrganismos.
B
O uso de microscópios na cozinha elimina a necessidade de lavar as mãos e os utensílios durante a preparação dos alimentos.
C
A maioria dos contaminantes pode ser facilmente identificada visualmente, tornando desnecessário o uso de procedimentos padronizados de higiene.
D
Muitos contaminantes são invisíveis a olho nu, exigindo o cumprimento das normas de higiene na manipulação dos alimentos.
Enquanto realiza a limpeza de um corredor, o Auxiliar de Serviços Gerais é abordado por um usuário que pede orientação sobre a localização de um setor. Considerando essa situação, qual postura representa qualidade no atendimento?
A
Parar o que está fazendo, ouvir com atenção e orientar corretamente.
B
Continuar a limpeza e responder rapidamente, sem interromper a tarefa.
C
Ignorar a solicitação, pois a função principal é a limpeza.
D
Encaminhar o usuário para outro funcionário sem prestar esclarecimentos.
Ao realizar atividades que envolvem o manuseio de resíduos e produtos químicos, o Auxiliar de Serviços Gerais deve adotar práticas de segurança individual. Nesse contexto, qual procedimento está corretamente associado à higiene pessoal?
A
Utilizar luvas apenas quando o produto químico for considerado forte.
B
Lavar as mãos rigorosamente após o manuseio de resíduos ou produtos químicos.
C
Higienizar as mãos somente ao final do expediente.
D
Substituir a lavagem das mãos pelo uso de álcool em gel em todas as situações.
Mesmo em atividades básicas de jardinagem, o Auxiliar de Serviços Gerais deve adotar medidas de segurança. Desta forma, qual conjunto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é mais adequado para essa atividade?
A
Perneiras, luvas de raspa e óculos de proteção.
B
Luvas descartáveis e máscara cirúrgica.
C
Botas impermeáveis e avental plástico.
D
Touca, luvas nitrílicas e protetor auricular.
Durante a higienização de uma copa utilizada por servidores em um órgão público, o Auxiliar de Serviços Gerais deve adotar procedimentos que previnam contaminações e garantam a segurança alimentar. Considerando as boas práticas de limpeza e organização desses ambientes, assinale a alternativa correta.
A
A limpeza de superfícies pode ser realizada com o mesmo pano utilizado no banheiro, desde que esteja aparentemente limpo.
B
A higienização deve seguir fluxo que evite contaminação cruzada, utilizando materiais exclusivos e iniciando pelas áreas menos contaminadas para as mais contaminadas.
C
A secagem natural de utensílios dispensa a necessidade de armazenamento adequado, desde que não haja contato direto com o chão.
D
O uso de produtos químicos concentrados diretamente sobre utensílios é recomendado para garantir maior eficiência na desinfecção.
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