

Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Analise as afirmações a seguir sobre cuidados com a higiene do ambiente e boas práticas na manipulação de alimentos e assinale V para as afirmações verdadeiras e F para as falsas:
⃣ É obrigatório manter as paredes, piso e teto conservados e sem descascamentos, goteiras, infiltrações, mofos e rachaduras nas cozinhas.
⃣ A geladeira e o freezer devem ser limpos e descongelados regularmente.
⃣ As lixeiras não precisam, obrigatoriamente, de tampa, podendo ficar abertas durante a manipulação do alimento, desde que após o preparo sejam limpas e o lixo embalado e posto para fora do ambiente.
Assinale a alternativa que completa corretamente os parênteses:
V, V, V.
V, V, F.
V, F, F.
F, F, F.