Questões de Concurso sobre Área: Agroindústria

 
 
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O tipo de equipamento agrícola que condiciona a realização do preparo secundário do solo, do nivelamento do terreno após o preparo primário para facilitar a semeadura, podendo adaptar-se a outras funções, como manejo da vegetação com pouca massa e incorporação de sementes, adubos e corretivos, devido aos múltiplos tipos existentes, é:


A

Grade.


B

Arado de disco.


C

Arado de aiveca.


D

Subsolador.


E

Enxada rotativa.

O número de vezes em que o elemento aparece na amostra, ou o número de elementos pertencentes a uma classe chama-se


A

Frequência Absoluta Acumulada.


B

Frequência Simples Relativa.


C

Frequência Simples Absoluta.


D

Frequência Relativa Acumulada.


E

Intervalos de Classes.

Sobre a cultura do milho, assinale a alternativa incorreta:


A

Trata-se da gramínea de maior sensibilidade à variação na densidade de plantio (número de plantas por unidade de área).


B

O período de desenvolvimento é limitado por fatores como temperatura, radiação solar e água.


C

Não é necessário que os índices de fatores climáticos como precipitação pluviométrica e temperatura atinjam níveis ótimos para expressar ao máximo o seu potencial genético de produção.


D

Há sincronia entre a temperatura da planta e do ambiente que a envolve, e por isso, quando há intensa flutuação periódica, há influência no metabolismo interno da planta.


E

Trata-se de cultura considerada como exigente de água, podendo ser cultivada em áreas com precipitações entre 250 e 5000 mm/ano.

Num domingo de feira de agricultura familiar, Dona Regina foi surpreendida logo na entrada por gritos de um vendedor com a seguinte frase: “Olha a regina, vem que a regina está no fim...”. Resolvido o mal-entendido, a senhora constatou que era justamente o que procurava, e que a sua “xará”, se tratava de uma variedade de:


A

Alface.


B

Couve flor.


C

Cenoura.


D

Banana.


E

Cebola.

Analise as afirmativas:


I – O termo “Horizonte A” refere-se ao topo do solo, geralmente entre 20 e 50 cm, sendo a camada de máxima atividade biológica e com maior existência de matéria orgânica no solo.

II – O Horizonte B está representado na profundidade de 0,5-1,5m, recebendo a matéria lixiviada como partículas de argila e íons metálicos.

III – No Horizonte C (1-1,5m de profundidade) há pouca atividade biológica.

IV – A natureza da rocha matriz não apresenta importância para a composição do solo.


Assinale a alternativa correta:


A

Apenas as afirmações II e IV são verdadeiras.


B

Apenas as afirmações I, II e III são verdadeiras.


C

Apenas as afirmações I e II são verdadeiras.


D

Apenas as afirmações III e IV são verdadeiras.


E

Todas as afirmações são verdadeiras.

Sobre os efeitos da cultura sobre a bioestrutura do solo, analise as afirmações:


I – Plantas com raízes semiperenes contribuem para uma boa agregação do solo.

II – As leguminosas agem no enriquecimento do solo com nitrogênio.

III - Gramíneas de pequeno porte são eficazes para o restabelecimento da bioestrutura devido à quantidade de radicelas e às excreções de ácidos poliurônicos.


Assinale a alternativa correta:


A

Apenas a afirmação I é verdadeira.


B

Apenas as afirmações II e III são verdadeiras.


C

Apenas as afirmações I e II são verdadeiras.


D

Apenas a afirmação III é verdadeira.


E

Todas as afirmações são verdadeiras.

O Sr. Francisco, produtor rural no Sul do Ceará, deseja implementar em sua pequena propriedade um determinado tipo de criação. Ao consultar um técnico, ouve do mesmo que essa forma de investimento normalmente é de baixo risco e remuneração, no entanto, se caracteriza como investimento a longo prazo. Recebe ainda do profissional informações de como se obter bons coeficientes técnicos, mesmo utilizando um sistema manual e sobre a desvantagem da escassez de mão-de-obra, observando, para isto, a possibilidade da adoção de um sistema automático ou climatizado. Aliado a isto, o Sr. Francisco ficou empolgado ao saber da vantagem de não depender de fatores sazonais e da possibilidade de exploração simultânea com outras atividades agropecuárias em sua propriedade. A atividade econômica que mais se adequa às características mencionadas é a:


A

Bovinocultura.


B

Bubalinocultura.


C

Psicultura.


D

Estrutiocultura.


E

Avicultura.

As Boas Práticas de Laboratório (BPL) constituem um sistema de qualidade relacionado ao processo organizacional. Sobre as BPL é INCORRETO afirmar que:


A

O sistema envolve as etapas de planejamento, desenvolvimento, monitoramento e registro.


B

O processo de calibração de equipamentos está relacionado às BPL.


C

A utilização de materiais de referência nos ensaios é uma das ferramentas para garantia de resultados confiáveis.


D

A detecção e correção de uma não conformidade (desvio) relativa ao preconizado pelas BPL não necessita de registro, desde que o procedimento tenha sido realizado conforme descrito em documento apropriado.


E

Os Procedimentos Operacionais Padronizados devem ser revisados periodicamente.

Sobre as condições que agravam a pobreza rural nos países em desenvolvimento, analise as seguintes assertivas.

I. Os incentivos públicos dados aos agricultores pelos países desenvolvidos, preocupados com a soberania alimentar, e que mantêm os preços mundiais de muitos alimentos artificialmente baixos, prejudicam os agricultores de países em desenvolvimento, em geral menos equipados e com níveis de produtividade do trabalho agrícola menores.

II. A manutenção de uma desigualdade no acesso às terras de muitos dos países, obriga muitos pequenos agricultores a buscarem trabalho assalariado na agricultura capitalista e de grande escala, em geral com salários baixos.

III. As políticas públicas de garantia e estabilidade de preços, através dos mercados institucionais, impedem o acesso dos agricultores a novos mercados, em geral com preços mais compensadores.

Quais estão corretas?


A
Apenas II.

B
Apenas III.

C
Apenas I e II.

D
Apenas I e III.

E
Apenas II e III.

Entre as abordagens de estudos sobre o desenvolvimento rural está o enfoque agroalimentar, que, em geral, analisa um tipo de agricultura familiar mais “capitalizada”, com acesso aos mercados e às tecnologias mais modernas, não raro, localizadas nas regiões mais dinâmicas das economias rurais. Essa abordagem procura compreender as condições e possibilidades da agricultura familiar na produção agroalimentar em um regime de produção e consumo mais flexíveis, em que a “vontade do consumidor” orienta a organização dos processos de produção e o tipo de produto a ser produzido. Com relação aos desafios que o enfoque agroalimentar lança sobre a temática do Desenvolvimento Rural, considere as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, e F, se falsas.

( ) Os novos desafios da produção agroalimentar se voltam para a segurança dos alimentos (sanidade) e a busca de formas sustentáveis (impactos ambientais) e socialmente justas de produção (observância às questões éticas, morais e humanitárias).

( ) O desafio para a agricultura familiar consiste na melhoria de sua capacidade de interação social e inserção em mercados locais ou institucionais (merenda escolar e programas sociais) em um contexto de “economia da qualidade”.

( ) Os agricultores familiares precisam desenvolver habilidades para construirem os novos mercados, compreendendo as tendências e preferências dos consumidores, organizando redes sociotécnicas (de tipo fair trade ou solidárias) e cadeias curtas de produção que permitam atender a demanda.

( ) A agricultura familiar, nessa perspectiva, deve adotar sistemas de produção mais intensivos, com base nos insumos modernos, possibilitando a redução de preços dos produtos agrícolas e ampliando a possibilidade de atender a demanda das grandes redes de distribuição, como as cadeias de supermercados.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:


A
V – V – V – F.

B
V – F – F – V.

C
V – V – F – F.

D
F – F – F – V.

E
F – V – V – F.

Desenvolvimento local é um processo __________ registrado em pequenas unidades ___________ e agrupamentos humanos, capaz de promover o ___________ econômico e a melhoria da qualidade de vida da população.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.


A
exógeno – familiares – dinamismo

B
endógeno – territoriais – dinamismo

C
sustentável – familiares – crescimento

D
exógeno – de produção – crescimento

E
sustentável – de produção – equilíbrio

Sobre o desenvolvimento por etapas de sistemas de produção especializados, analise as seguintes assertivas:

I. Para uma dada especialização agrícola, os ganhos de produtividade alcançados por estabelecimentos que conseguem investir em sistemas de produção mais eficientes provocam reduções nos preços agrícolas, fato que termina por reduzir a renda dos estabelecimentos que não possuem capacidade de investimento.

II. O nível de produtividade, dos diferentes sistemas de produção de uma especialização agrícola, varia em função da mão de obra disponível por área, da adoção de diferentes níveis tecnológicos e da combinação das diferentes produções e dos meios de produção.

III. Em regiões em que as condições naturais não permitam que os sistemas de produção de uma dada especialização sejam viáveis, apenas políticas públicas de subsídio garantem que não ocorra o declínio agrícola.

Quais estão corretas?


A
Apenas I.

B
Apenas III.

C
Apenas I e II.

D
Apenas II e III.

E
I, II e III.
Assinale a alternativa INCORRETA com relação às funções do meio rural.

A
Propiciar lazer nos feriados e fins de semana.

B
Dar moradia a um segmento crescente da classe média alta.

C
Desenvolver atividades de preservação e conservação que propiciem o surgimento do ecoturismo, além da criação de parques estaduais e estações ecológicas.

D
Abrigar um conjunto de profissões tipicamente urbanas que estão se proliferando no meio rural em função da urbanização do trabalho rural.

E
Receber as indústrias em geral, permitindo o melhor destino dos espaços urbanos para residências.
Assinale a alternativa INCORRETA com relação à modernização da agricultura no Brasil, iniciada nas décadas de 1950 e 1960.

A
A modernização da agricultura baseou-se na dinamização dos setores improdutivos sem alterar a estrutura fundiária vigente e, por esse motivo, é conhecida como “modernização conservadora”.

B
Para atingir um aumento de produtividade da terra, promoveu-se uma conversão da matriz tecnológica da agricultura brasileira, a partir de políticas direcionadas à pesquisa agrícola, à extensão rural e ao crédito subsidiado.

C
Para a modernização da agricultura, foram incentivadas práticas produtivas e tecnologias ditas “modernas”, de maneira geral, apropriadas pelos setores industriais, como máquinas, fertilizantes químicos e agrotóxicos.

D
A abertura ao comércio internacional deu-se concentrando os instrumentos de modernização da agricultura a favor de produtos para a exportação com grande demanda internacional, focando os esforços em produtores e regiões com melhores condições de um rápido retorno produtivo e financeiro.

E
Para contrabalançar os efeitos do processo de modernização, nos agricultores sem condições ideais para a adoção dos pacotes tecnológicos, foram criados mecanismos de proteção, evitandose a liberalização de mercado total e possíveis problemas com o aumento dos custos de produção e dificuldade de acesso à terra.
Assinale a alternativa INCORRETA com relação à agricultura familiar.

A
A agricultura familiar é capaz de atender demandas flexíveis de mercados segmentados e exigentes, pois tem capacidade de gerar novidades.

B
A agricultura é dependente da natureza, e os agricultores familiares conseguem promover ajustes nos processos de produção à medida que as condições ambientais mudam.

C
As novidades geradas pelos agricultores familiares são difundidas pelas redes sociais, afetando os sistemas produtivos locais.

D
A capacidade de adaptação da agricultura familiar promove uma competitividade que se reflete em escala territorial.

E
A agricultura familiar tem como oportunidade a alta capacidade de absorção da produção excedente pelos mercados locais, que compensa os limites de escala exigidos pelas redes comerciais convencionais.
Assinale a alternativa INCORRETA com relação às ações necessárias para a promoção do Desenvolvimento Rural, entendido como superação do paradigma da modernização da agricultura.

A
Aumentar a conexão da sociedade com a agricultura.

B
Assumir um novo modelo agrícola, que valorize a diversidade de atividades e possibilite sinergias.

C
Promover a especialização dos agricultores, valorizando a padronização dos produtos agrícolas e permitindo o acesso desses aos mercados internacionais.

D
Recuperar as relações entre os diferentes atores locais, redefinindo o sentido da comunidade rural.

E
Considerar os diferentes aspectos ambientais, promovendo o uso sustentável e o manejo adequado do meio ambiente.
Numere os parênteses de acordo com as definições relativas à classificação das projeções quanto à propriedade que conservam.

( ) Não apresentam deformações lineares, isto é, os comprimentos são representados em escala uniforme.

( ) Não deformam ângulos e, portanto, mantêm a forma, também dentro de certos limites de extensão.

( ) Não deformam as áreas, dentro de certos limites de extensão.

( ) Não conservam nenhuma propriedade, mas minimizam as deformações em conjunto (ângulos, áreas, distâncias).

1- Projeções afiláticas

2- Projeções eqüidistantes

3- Projeções equivalentes

4- Projeções conformes


A

2, 4, 1, 3


B

1, 4, 3, 2


C

3, 2, 4, 1


D

2, 4, 3, 1


E

2, 1, 4, 3

   
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