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A política de garantia de preços mínimos (PGPM) existente no Brasil desde os meados da década de 60. A cada safra dos produtos amparados pela PGPM, são produzidos normativos que explicitam os detalhes de como cada produto agrícola será tratado nos instrumentos de política agrícola.
A PGPM tem como principal objetivo
promover a substituição de importações de produtos agrícolas.
impedir o êxodo rural e a importação de alimentos.
a redução do risco associado à volatilidade dos preços agrícolas.
a redistribuição da renda por meio da redução do preço dos alimentos.
promover a exportação de produtos agrícolas.