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Os agrotóxicos, muito utilizados na agricultura, são extremamente nocivos para os seres vivos e podem desencadear contaminação e poluição do solo, da água e até mesmo do ar. Qual das enzimas citadas abaixo pode ser dosada no sangue (soro ou plasma) e pode apresentar sua atividade reduzida em indivíduos expostos a organofosforados?
Colinesterase II.
Transaminase glutâmico-oxalacética.
Transaminase glutâmico-pirúvica.
Fosfatase alcalina.
Esterase leucocitária.