Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Acerca da temperatura, validade e condições dos alimentos, marque a alternativa CORRETA...
1
Q1938489
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Acerca da temperatura, validade e condições dos alimentos, marque a alternativa CORRETA:
A
Dentre os fatores que podem afetar o prazo de validade de um alimento temos os fatores extrínsecos, que são aqueles que se relacionam ao próprio alimento, como umidade e pH.
B
As condições da embalagem e do armazenamento não são capazes de afetar o prazo de validade dos alimentos.
C
O prazo de validade é o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e adequado para consumo, desde que armazenado de acordo com as condições estabelecidas pelo fabricante.
D
O prazo de validade começa a contar a partir do momento em que o alimento é transportado para comercialização.