A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) no 331/2019, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe acerca dos padrões microbiológicos de alimentos e é empregada em toda a cadeia produtiva de alimentos. Segundo esse documento, o “limite que, em um plano de três classes, separa unidades amostrais de ‘qualidade intermediária’ daquelas de ‘qualidade inaceitável’” representa a definição de A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) no 331/2019, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe acerca dos padrões microbiológicos de alimentos e é empregada em toda a cadeia produtiva de alimentos. Segundo esse documento, o “limite que, em um plano de três classes, separa unidades amostrais de ‘qualidade intermediária’ daquelas de ‘qualidade inaceitável’” representa a definição de

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) no 331/2019, da...

Q2675561

Direito Sanitário e Saúde Legislação da ANVISA

Ano: 2023

Banca: Instituto Americano de Desenvolvimento - IADES

Prova: IADES - SEAGRI - DF - Analista de Desenvolvimento Agropecuária - Área Nutricionista - 2023

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n^o 331/2019, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe acerca dos padrões microbiológicos de alimentos e é empregada em toda a cadeia produtiva de alimentos. Segundo esse documento, o “limite que, em um plano de três classes, separa unidades amostrais de ‘qualidade intermediária’ daquelas de ‘qualidade inaceitável’” representa a definição de

limite microbiológico M (M).

limite microbiológico m (m).

limite microbiológico.

limite de contaminantes.

padrão microbiológico.

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