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São alimentos perecíveis que seguem a recomendação...
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Q2805934
Teclas de Atalhos
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São alimentos perecíveis que seguem a recomendação (CVS-5/2013) como ferramenta de prevenção e controle de doenças transmitidas por alimentos, EXCETO:
A
Alimentos congelados (carnes cruas, cozidas, pescados, sobremesas e outros alimentos), temperatura de congelamento de -11°C a - 18°C, tempo máximo de armazenamento até 30 dias.
B
Alimentos congelados (carnes cruas, cozidas, pescados, sobremesas e outros alimentos), temperatura de congelamento abaixo de - 18°C, tempo máximo de armazenamento até 90 dias.
C
Alimentos refrigerados (pescados e seus produtos manipulados crus), temperatura de refrigeração máximo de 2°C, tempo máximo de armazenamento até 3 dias.
D
Alimentos refrigerados (maionese e misturas de maionese com outros alimentos), temperatura de refrigeração máximo de 4°C, tempo máximo de armazenamento até 4 dias.