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No caso das instalações onde são manipulados alimentos, os pisos devem ter algumas características, dentre elas, marque a alternativa INCORRETA.
Devem ser de material resistente ao trânsito e serem permeáveis.
Não possuir frestas e serem fáceis de limpar.
Os líquidos devem escorrer até os ralos impedindo a formação de poças.
Laváveis e antiderrapantes.