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Compete à União, por meio do Ministério da Saúde, exercer a seguinte função, de acordo com a Lei 9.782 de 26 de janeiro de 1999:
definir o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.
fiscalizar produtos de interesse para a saúde.
definir a política nacional de vigilância sanitária.
exercer a vigilância sanitária de aeroportos.
coordenar ações estaduais de vigilância sanitária.