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Indique, dentre as alternativas abaixo, como a vigilância...
Indique, dentre as alternativas abaixo, como a vigilância sanitária pode lidar com o mercado informal de alimentos:
A
Ignorando sua existência.
B
Desencorajando a população a consumir alimentos do mercado informal.
C
Implementando programas de monitoramento da qualidade de produtos e promovendo a inserção no mercado formal.
D
Deixando essa responsabilidade exclusivamente para o governo federal.