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A respeito da higienização de instalações, equipamentos...

Ano: 2024
Prova: Objetiva Concursos - Prefeitura - Inspetor de Saneamento - 2024

A respeito da higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, de acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004, assinalar a alternativa CORRETA.


A

As caixas de gordura não precisam ser periodicamente limpas.


B

Os produtos saneantes utilizados não precisam estar regularizados pelo Ministério da Saúde.


C

Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.


D

Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser iguais daqueles usados para higienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.