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O norovírus é considerado um dos principais causadores de...
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Q3363276
Direito Sanitário e Saúde
Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis
Teclas de Atalhos
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O norovírus é considerado um dos principais causadores de gastroenterites virais no Brasil, especialmente em crianças. Que prática é recomendada para evitar a contaminação por norovírus – um agente viral comum em doenças transmitidas por alimentos?
A
Usar exclusivamente alimentos enlatados ou industrializados.
B
Enxaguar os utensílios com água potável após a lavagem comum.
C
Lavar as mãos frequentemente, especialmente antes de manipular alimentos.
D
Armazenar alimentos a temperaturas ligeiramente acima do ponto de congelamento.