Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
A formação periódica sobre boas práticas de manipulação de alimentos é considerada fund...
1
Q3530055
Teclas de Atalhos
Compartilhar
A formação periódica sobre boas práticas de manipulação de alimentos é considerada fundamental para prevenir __________________ e manter a qualidade ____________ dos produtos. A falta dessa formação pode levar a práticas inadequadas de ____________, impactando diretamente a segurança alimentar.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
A
doenças respiratórias – microbiológica – refrigeração
B
contaminação química – nutricional – preparo
C
doenças intestinais – biológica – congelamento
D
doenças transmitidas por alimentos – higiênico-sanitária – higienização