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De acordo com o Codex alimentarius, para a implantação do...
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Q3972271
Teclas de Atalhos
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De acordo com o Codex alimentarius, para a implantação do APPCC são necessárias 5 etapas preliminares e após a realização das cinco etapas preliminares, iniciam -se a as atividades dos sete princípios do APPCC estabelecidos pelo Codex. Um desses princípios é o estabelecimento dos procedimentos de verificação que inclui, EXCETO:
A
Estabelecimento de ações corretivas
B
Validação
C
Verificação do Plano APPCC
D
Verificação dos PCC
E
Verificação dos desvios e das ações corretivas (produto e processo)