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Marque a alternativa correta sobre a fiscalização da...
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Q4250227
Teclas de Atalhos
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Marque a alternativa correta sobre a fiscalização da vigilância sanitária na indústria de alimentos.
A
Higienização antisséptica das mãos: ato de higienizar as mãos com água e sabonete líquido comum.
B
Embalagem primária: é a embalagem que está em contato indireto com os alimentos.
C
Embalagem secundária: é a embalagem destinada a conter uma ou várias embalagens secundárias.
D
Embalagem terciária: é a embalagem destinada a conter a embalagem primária.
E
Higienização de ambientes, equipamentos, utensílios e alimentos: operação que compreende as etapas de limpeza e desinfecção.