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Rouquayrol toma o conceito de Saúde Pública de Winslow e coteja-o com os de outros autores, e, a partir daí, afirma que Saúde Pública, sob seu ponto de vista, é
muito mais uma tecnologia que uma ciência: ela é técnica e é arte.
a ciência de evitar o adoecimento físico e mental da coletividade.
o resultado do esforço do Poder Público na direção do controle das endemias e das doenças sazonais.
a ciência que estabelece ou indica e avalia métodos e processos para prevenir as doenças