A Resolução-RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004, da...
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A Resolução-RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004, da...

A Resolução-RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004, da ANVISA, dispõe sobre:

A
Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

B
Regulamento Técnico para usos de Equipamentos de Proteção Individual dento de cozinhas industriais de pequeno porte.

C
Regulamento Técnico para usos de equipamentos de Proteção Individual dento de cozinhas industriais de grande porte.

D
Regulamento Técnico visando somente a higiene pessoal do manipulador.

E
Regulamento Técnico visando a higiene do ambiente de preparo das alimentações.