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Questões de Concurso sobre Processo saúde-doença
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O diabetes:
A
É uma doença que acontece quando o organismo produz em excesso insulina, hormônio responsável pelo aumento da taxa de glicose no sangue, e com isso o corpo inteiro adoece.
B
Pode ser classificado em dois tipos mais frequentes: Tipo I – normalmente ocorre após os 40 anos e, usualmente, se controla apenas com dieta, atividade física e/ou medicamento oral. Tipo II – pode ocorrer de forma rapidamente progressiva, principalmente, em crianças e adolescentes, ou de forma lentamente progressiva, geralmente em adultos. Necessita de uso diário de insulina para se manter controlado.
C
Tem como fatores de risco: obesidade; história familiar; sedentarismo; hipertensão arterial; colesterol e triglicerídeos elevados.
D
Tem como sinais e sintomas, tanto do tipo I como do tipo II: redução do volume de urina; sede intensa; ganho de peso e fraqueza.
Os roedores são nocivos à saúde pública em função do risco de transmissão de diversas doenças. Destacam-se os classificados como sinantrópicos comensais, ou domésticos, entre os quais, a ratazana (Rattus norvegicus), o rato de telhado (Rattus rattus) e o camundongo (Mus musculus). Esses três tipos, normalmente, apresentam, respectivamente, os seguintes pesos, em gramas:
A
5 a 10; 300 a 600; 1000 a 2000
B
10 a 25; 200 a 300; 500 a 1000
C
15 a 40; 400 a 800; 1000 a 1500
D
150 a 600; 100 a 350; 10 a 25
De acordo com os padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação é CORRETO afirmar:
A
Limite microbiológico é o limite estabelecido para um dado microrganismo, suas toxinas ou metabólitos, utilizado para classificar unidades amostrais de um alimento em duas categoriais "Qualidade Aceitável" ou "Qualidade Inaceitável"
B
Ingrediente é toda substância empregada na fabricação ou preparo de alimentos, excluindo os aditivos alimentares, que estão presente no produto final, na sua forma original ou modificada.
C
Os alimentos não podem conter em hipótese alguma qualquer tipo e quantidade de microrganismo patogênico, suas toxinas ou metabólitos.
D
A investigação de surtos de doenças transmitidas por alimentos deve considerar os dados clínicos e epidemiológicos, conforme diretrizes estabelecidas no Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos do Ministério da Saúde.
Considerando-se o guia Dengue: diagnóstico e manejo clínico: adulto e criança, analisar a sentença abaixo:
A dengue na criança pode ser assintomática ou apresentar-se como uma síndrome febril clássica viral ou com sinais e sintomas inespecíficos (1ª parte). Na criança, o início da doença pode passar despercebido e o quadro grave ser identificado como a primeira manifestação clínica (2ª parte).
A sentença está:
A
Totalmente correta.
B
Correta somente em sua 1ª parte.
C
Correta somente em sua 2ª parte.
D
Totalmente incorreta.
Os problemas associados a falta de saneamento básico são de extrema relevância epidemiológica, dado que muitas doenças estão associadas a essas situações tais como falta de coleta de lixo e esgotos. Entre as patologias abaixo, informe as que estão ligadas a esses fatores:
A
Hepatite A e dengue.
B
Hipertensão e parasitoses intestinais.
C
Câncer de laringe e febre amarela.
D
Hipertensão e hepatite C.
E
Hepatite B e asma.
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