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De acordo com a Lei nº 8.080/90, o controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, relacione-se com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção ao consumo, representa um conjunto de ações mais diretamente relacionadas com a Vigilância:
Ambiental.
Científica ou Tecnológica.
Epidemiológica.
Ocupacional ou do Trabalho.
Sanitária.