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A nutrição é uma das necessidades básicas do ser humano. O padrão de alteração de ingestão de alimentos, que pode ser definida tanto como a dificuldade de iniciar a deglutição como a sensação de que alimentos sólidos e/ou líquidos estão retidos, de algum modo, na passagem da boca para o estômago, é denominado:
Anorexia.
Disfagia.
Bulimia.
Polifagia.