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A determinação da lâmina de água real necessária para suprir as necessidades hídricas das hortaliças é determinada através:
Do produto do turno de rega e a evapotranspiração da cultura.
Do produto entre a disponibilidade total de água no solo e a profundidade efetiva do sistema radicular.
Do quociente do turno de rega e a evapotranspiração máxima.
Da soma do turno de rega e a fração real de água disponível à cultura.
Do quociente da evapotranspiração de referência e o turno de rega.