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Sobre microbiologia do solo, é correto afirmar que as reações químicas reguladas por enzimas que liberam energia, vinculadas com a quebra de compostos orgânicos complexos em compostos mais simples, como a quebra do açúcar (glicose, frutose, etc) em dióxido de carbono e água, são denominadas:
Reações anabólicas.
Reações catabólicas.
Biossíntese.
Anaerobiose.
Fermentação.