Questões de Concurso sobre Produção Animal

 
 
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No manejo da bovinocultura de leite:


  1. O Streptococcus agalactiae pode ser erradicado de um rebanho se os animais infectados forem identificados e tratados. O tratamento deve ser realizado com antibiótico aplicado por infusão intramamária, pois a S. agalactiae responde bem aos antibióticos betalactâmicos.
  2. Aproximadamente 70 a 90% das infecções da glândula mamária são eliminadas espontaneamente pelo sistema de defesa (resposta imunológica) do animal.
  3. A principal fonte de contaminação por E. coli e Klebsiella são fezes dos animais, por ambas serem consideradas do grupo coliformes.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 1.


B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


D

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

Considerando o centro de manejo do rebanho de ovelhas, é correto afirmar que:


A

O centro de manejo é o local utilizado para facilitar a realização de atividades, tais como pesagem, vermifugação, vacinação, banho sarnicida, casqueamento, tosquia, corte de cauda, apartação, abate, realização dos cortes e armazenamento das carnes após o abate, recomenda-se 1 m2/animal adulto.


B

No centro de manejo os currais servem para contenção dos animais para a realização de práticas gerais do manejo apartação, venda, desmama, pesagens, tratamentos e outras práticas.


C

O centro de manejo de ovelhas apresenta os currais que são áreas utilizadas para manter os animais antes e após os procedimentos.


D

No centro de manejo das ovelhas o bretes é área utilizada para manter os animais antes e após os procedimentos.


E

No centro de manejo das ovelhas a seringa que são áreas utilizadas para manter os animais antes e depois dos procedimentos.

É fundamental a utilização das Boas Práticas Agropecuárias em criação de bovinos de corte (BPA) para a obtenção de resultados sustentáveis do ponto de vista zootécnico, econômico e social, e, nesse contexto, é CORRETO afirmar:


A

As boas práticas agropecuárias de bovinos de corte (BPA) referem-se a um conjunto de regras de procedimentos a serem observados pelos agropecuaristas e com o acompanhamento técnico, tais como: gestão da propriedade rural, função social da propriedade rural, gestão de recursos humanos e ambiental, instalações rurais, manejo pré-abate, bem-estar animal, pastagens, suplementação alimentar, rastreamento animal, controle sanitário e manejo reprodutivo.


B

As boas práticas agropecuárias de bovinos de corte (BPA) referem-se a uma conduta profissional mais tranquila e dependente de recursos naturais e humanos pelos agropecuaristas; não é fundamental a assistência técnica zootécnica e veterinária, pois naturalmente os aumentos de ganhos econômicos são elevados e autossustentáveis.


C

As boas práticas agropecuárias de bovinos de corte (BPA) referem-se a um conjunto de regras de procedimentos a serem observados pelos agropecuaristas, tais como: instalações rurais e bioclimatologia exclusivamente, pois os animais neste contexto apresentam alto rendimento zootécnico.


D

As boas práticas agropecuárias de bovinos de corte (BPA) referem-se a um conjunto de regras de procedimentos a serem observados unicamente pelos agropecuaristas, tais como: o controle alimentar, sanitário e o rastreamento animal para exportação.

Sobre as diretrizes relacionadas com o controle sanitário bovino, assinale a alternativa INCORRETA:


A

O controle e a posterior erradicação da tuberculose baseiam-se, principalmente, na realização periódica da prova de tuberculina e abate dos animais que reagirem positivamente.


B

Deve-se ter cuidado ao manipular a vacina contra Brucelose, pois ela pode contaminar o homem.


C

Nunca deve se congelar as vacinas.


D

Esterilizar sempre seringas e agulhas em água fervente, ou com o uso de desinfetantes.


E

A vacinação contra a Leptospirose é eficaz no controle da infecção. Na primovacinação (primeira vacina) devem ser administradas duas doses, com intervalo de três a cinco semanas. Posteriormente, revacina-se anualmente antes da estação de monta ou entre esta e o quarto mês de prenhez.

A palavra aquicultura deriva-se do latim, Aqui = água e Cultura = Cultivo. Portanto significa o cultivo de todos os organismos aquáticos. Sobre suas divisões, assinale a alternativa INCORRETA:


A

Quelonicultura é a parte da aquicultura que se enquadra a criação de tartarugas.


B

Malacocultura é a parte da aquicultura que se enquadra a criação de moluscos, com ênfase em ostra, mexilhões e vieiras.


C

Crustaceacultura é a parte da aquicultura que se enquadra a criação de crustáceos, com ênfase em lagostas, siris e caranguejos.


D

Carcinicultura é a parte da aquicultura que se enquadra a criação de camarões.


E

Ranicultura é a parte da aquicultura que se enquadra a criação de rãs.

Na qualidade do leite para consumo humano, uma das principais características avaliadas pelas indústrias é a contagem das células somáticas. Esta característica está relacionada


A

à higiene e limpeza do ambiente de ordenha.


B

ao teor de gordura do leite.


C

à forma de ordenha.


D

à saúde da glândula mamária.

Em relação à bovinocultura de leite, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.


I. A vaca gestante em lactação deve ser seca 90 dias antes da data prevista para o parto, para a recuperação da glândula mamária e a produção de colostro.

II. O sucesso no controle da mastite requer a adoção de práticas simples que reduzem a exposição do orifício dos tetos aos microrganismos infecciosos. O ponto chave é o manejo da ordenha, que deve estar focalizado no cuidado com os animais, na limpeza, na higiene e na desinfecção dos tetos após a ordenha.

III. Em regime de duas ordenhas, o intervalo entre elas deve ser, preferencialmente, de 12 horas.


A

Somente as afirmativas I e III estão corretas.


B

Somente as afirmativas I e II estão corretas.


C

Somente as afirmativas II e III estão corretas.


D

Todas as afirmativas estão corretas.


E

Nenhuma afirmativa está correta.

Considerando a avicultura e os sistemas de criação de aves, é correto afirmar que:


A

O sistema de criação extensivo a fase inicial as aves são alojadas em abrigos ou aviários visando a proteção contra intempéries climáticos e predadores e, na fase juvenil e adulta, as aves são soltas durante o dia tendo ração a disposição e área de pastejo verde.


B

O sistema de criação semi-intensivo as aves são criadas completamente soltas, sem maiores cuidados com a alimentação e abrigo.


C

O sistema de criação extensivo as aves são criadas totalmente presas em galpões desde o nascimento até o abate, a alimentação é administrada de forma balanceada, bem como todos os cuidados com vacinas e medicamentos efetivando um bom manejo.


D

O sistema de criação semi-intensivo as aves são criadas completamente presas em galpões desde o nascimento até o abate, em aviários que são fornecido alimentação e necessita de maiores investimentos.


E

O sistema de criação de aves apresenta basicamente três sistemas de exploração para a criação: extensivo, semi-intensivo e intensivo.

Assinale a alternativa que apresenta somente raças bovinas.


A

Gir, Marchigiana, Suffolk.


B

Aberdeen Angus, Simental, Devon.


C

Hereford, Landrace, Nelore.


D

Pietrain, Caracu, Chianina.


E

Jersey, Red Angus, Leghorn.

Os animais bovinos podem apresentar diferentes aptidões.


Com isso, é correto afirmar que a raça:


A

Devon apresenta aptidão mista.


B

Bradford apresenta aptidão mista.


C

Canchim apresenta aptidão exclusivamente para leite.


D

Simental apresenta aptidão exclusivamente para carne.


E

Nelore apresenta aptidão exclusivamente para carne.

Nos cuidados de uma ferida cirúrgica contaminada, deve-se fazer a limpeza, a antissepsia e o curativo dela. Para tanto, deve-se proceder:


A

Antissepsia com antibiótico.


B

Limpeza com água e sabão comum.


C

Curativo com solução iodada.


D

Limpeza com solução antisséptica.


E

Antissepsia com água e sabão comum.

Buscando-se a saúde das glândulas mamárias por meio da prevenção de infecções ascendentes por patógenos ambientais, deve-se fornecer a alimentação aos animais produtores de leite:


A

Imediatamente antes da ordenha.


B

Durante a ordenha.


C

Imediatamente após a ordenha.


D

6 horas após a ordenha.


E

12 horas após a ordenha.

Há várias vantagens de identificar a mastite quanto antes. Dentre as alternativas abaixo a esse respeito, marque a alternativa ERRADA:


A

Facilitar o tratamento e a recuperação do quarto mamário doente.


B

Evitar que a doença se espalhe para outras vacas do rebanho.


C

Permitir separar o leite da vaca com mastite, do leite das demais vacas.


D

Aumentar a contagem de células somáticas (CCS) do leite.


E

Passar a separar a vaca com mastite para ser ordenhada no final da linha de ordenha.

A pecuária no Brasil está fundamentada no uso de pastagens, em função das características naturais do país e de sua grande extensão territorial. O manejo do pastejo deve ser adequadamente controlado para garantir a perenidade do pasto, bem como bons níveis de desempenho animal. Em relação a isso, avalie as afirmações a seguir.

-

I - Recomenda-se a interrupção do período de descanso dos pastos sob lotação intermitente, quando estes interceptam 95 % da luz incidente, o que gera a necessidade de trabalhar com período de descanso variável.

II - Recomenda-se a interrupção do período de descanso dos pastos sob lotação intermitente, quando estes interceptam 70 % da luz incidente, o que gera a necessidade de trabalhar com período de descanso fixo.

III - Recomenda-se a interrupção do período de descanso dos pastos sob lotação intermitente, quando estes interceptam 95 % da luz incidente, o que gera a necessidade de trabalhar com período de descanso fixo.

IV - Dada a correlação existente entre a interceptação de luz incidente e a altura do dossel, é mais prático definir o momento de entrada dos animais no pasto através da sua altura, utilizando-se uma régua graduada.

-

Está correto apenas o que se afirma em


A

I.


B

II.


C

I e IV.


D

II e IV.


E

III e IV.

Um indicador é uma medida simples que reflete um aspecto importante na criação de suínos. Indicadores de bem-estar animal deve informar e ser mensurável sobre o animal e o ambiente. Sobre o bem-estar animal na suinocultura e seus indicadores, assinale a alternativa correta.


A

Dentre os indicadores baseados no animal, o indicador ligado a produção leva em consideração a média dos animais. Uma queda na produção não é um indicador de baixo grau de bem-estar, pois os animais possuem um desempenho genético garantido


B

Dentre os indicadores baseados no animal, o indicador ligado à saúde dos animais é importante por levar em consideração doenças multifatoriais, como diarreias pós-desmame ou doenças respiratórias. Outras observações como a mortalidade, lesões causadas pelo manejo, o ambiente e brigas são outros exemplos ligados a saúde dos animais


C

Dentre os indicadores baseados no animal, o indicador de comportamento diz respeito as mudanças comportamentais do animal em resposta ao estresse. A estereotipia mais observada entre animais estressados é a exploração do meio, enquanto que o movimento de mastigação continuo, mesmo sem alimento é comportamento normal de suínos


D

Dentre os indicadores baseados no animal, o indicador fisiológico diz respeito a concentração de oxitocina no plasma sanguíneo, na saliva, urina ou fezes. Não é um indicador frequentemente utilizado para mensurar o bem-estar dos animais, por conta da dificuldade de se obter os dados

Visando a maior absorção de imunoglobulinas e boa imunização passiva dos bezerros, o fornecimento do colostro deve ser feito:


A

Nas primeiras 6 horas de vida.


B

Nas primeiras 48 horas de vida.


C

Na primeira semana de vida.


D

No primeiro mês de vida.


E

Ao longo de toda fase de aleitamento.

As interações entre duas espécies podem ser neutras, positivas ou negativas. Diversos são os tipos de interação. Analise as afirmativas a seguir que melhor definem as interações descritas.


I. Comensalismo – A população 1, o comensal, é beneficiado pela interação e a população 2 não é afetada.

II. Protocooperação – Ambas as populações são beneficiadas pela associação embora a relação seja obrigatória.

III. Mutualismo – A interação entre as populações é benéfica e não obrigatória.

IV. Parasitismo – A população 1 afeta desfavoravelmente a população 2 por ataque direto. A população 1, o parasita, é menor que a população 2, o hospedeiro.


Estão corretas as afirmativas:


A

I e IV apenas


B

I, II e IV apenas


C

I, III e IV apenas


D

II, III e IV apenas

O ovo é um alimento muito rico em vitaminas, proteínas e gorduras. A produção de ovos cresce numa escala de 5% ao ano no Brasil. A principal raça de galinhas poedeiras criada no país é a


A

Australorp.


B

Legorn.


C

New hampshire.


D

Silver-spangled hamburgs.

O retorno econômico da criação de ovinos ou caprinos depende de quatro elementos essenciais: as pessoas envolvidas, os animais, os recursos naturais disponíveis na propriedade e os recursos tecnológicos empregados, que devem funcionar em perfeito equilíbrio e ser voltados para o mesmo objetivo. A condução desses elementos é chamada de sistema de produção ou sistema de criação. O que diferencia um sistema do outro é a forma de exploração dos recursos disponíveis e o grau de utilização de tecnologia.

-

Desta forma, são classificados em:

-

I - Sistema extensivo;

II - Sistema semi-intensivo;

III - Sistema intensivo.

-

Identifique o sistema de criação, conforme as características apresentadas a seguir.

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( ) O mais simples, rústico e de menor custo. Normalmente são criados animais de menor exigência nutricional. São mantidas as pastagens naturais, sendo que o rendimento da atividade depende totalmente da fertilidade natural da terra, das condições climáticas e da produção sazonal das pastagens.

( ) Tem como objetivo a maior produtividade por animal ou maior produção por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, como cultivo e adubação de pastagens, divisão das pastagens em piquetes, fornecimento de ração balanceada, uso da estação de monta, instalações adequadas e correto manejo sanitário dos animais.

( ) Adota certo grau de tecnologia, uma vez que envolve a base do sistema extensivo com algumas melhorias dos índices produtivos por meio da adoção de algumas ferramentas, como a suplementação dos animais, práticas de manejo sanitário, dentre outras.

-

Marque a sequência CORRETA dos sistemas de criação com base nas alternativas acima


A

I, III e II.


B

I, II e III.


C

II, I e III.


D

II, III e I.


E

III, II e I.

Devido ao baixo valor nutritivo dos volumosos, para oferecer uma dieta de melhor qualidade na alimentação de bovinos pode ser adicionado leguminosas como


A

aveia e nabo-forrageiro.


B

azevém e centeio.


C

alfafa e calopogônio.


D

trevo e cevada.


E

canola e sorgo.

   
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