Questões de Concurso sobre Produção Animal

A produção por lactação deve ser a maior possível em função da raça e das condições de manejo adotadas. No caso de sistema de produção de leite a pasto, a produção acima de 3 mil litros por vaca em 305 dias de lactação é considerada boa. Vacas da raça Holandesa, confinadas ou semiconfinadas, deverão produzir acima de 7 mil litros por lactação em 10 meses. Associando esse indicador à taxa de lotação das pastagens (TLP), que no Brasil é superior a 2,5 unidades animal por hectare (UA/ha), tem-se representada a elevada produtividade por área.

A percentagem de vacas em lactação (%VL) representa a participação no rebanho dos animais que diariamente permitem a entrada de renda na Unidade de Produção Agropecuária. A %VL é calculada dividindo-se o número de vacas em lactação pelo número total de vacas do rebanho, multiplicado por 100. Essa variável deve resultar das anotações mensais sobre número de vacas secas e em lactação e do cálculo da média anual. O ideal é que fique próxima de 83%.

A duração da lactação (DL) é o período em dias decorridos do parto até o final da lactação (secagem da vaca), característica que depende, dentre outros fatores, da genética da vaca. Obtém-se a DL com o controle leiteiro (semanal, quinzenal ou mensal) e depois se estabelecem a duração e a curva de lactação de cada vaca. O ideal é uma lactação de 10 meses para bovinos, a exemplo da raça Holandesa, e para gado mestiço meio Holandês x Zebu deve ser acima de 290 dias.

A taxa de prenhez representa o número de vacas prenhes dividido pelo número total de vacas do rebanho (vacas prenhes mais vacas vazias), multiplicado por 100. Caso fique entre 75% e 80%, indica boa eficiência reprodutiva.

O intervalo de partos (IEP) é o tempo decorrido entre dois partos consecutivos de uma vaca e corresponde ao período de serviço mais o período de gestação. Determina a fertilidade individual da vaca. Esse índice não considera animais inférteis, estéreis e aqueles eliminados do rebanho, além de não incluir novilhas e exigir pelo menos dois partos para ser medido. Cada mês de redução no IEP, tendo como base o ideal de 12 meses de IEP, representa aumento na produção de leite e aumento no número de bezerros produzidos.

a integração lavoura-pecuária (ILP) ou agropastoril é um sistema de produção que integra o componente florestal e agrícola pela consorciação de espécies arbóreas com cultivos agrícolas anuais e perenes.

a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) ou agrossilvipastoril é um sistema de produção que integra o componente agrícola e pecuário em rotação, consórcio ou sucessão, na mesma área e em um mesmo ano agrícola ou por vários anos, em sequência ou intercalados.

a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) ou agrossilvipastoril é um sistema de produção que integra os componentes agrícolas e pecuário em rotação, consórcio ou sucessão, incluindo também o componente florestal, na mesma área. O componente “lavoura” restringe-se ou não à fase inicial de implantação do componente florestal.

a integração lavoura-floresta (ILP) ou silviagrícola é um sistema de produção que integra o componente pecuário pastagem e animal e florestal, em consórcio, e é direcionado para áreas com dificuldade de implantação de lavouras, por isso, inclui apenas os componentes florestal e pecuário na mesma área.

a integração pecuária-floresta (ILF) ou silvipastoril é um sistema de produção que integra o componente agrícola e pecuário em rotação, consórcio ou sucessão, na mesma área e em um mesmo ano agrícola ou por vários anos, em sequência ou intercalados.

V, V, F, V, V.

V, F, V, F, V.

V, F, F, V, V.

V, F, V, F, F.

V, F, F, F, F.

O cálcio e fósforo são os minerais mais importantes a serem considerados na nutrição do reprodutor em serviço, já que são fundamentais para melhorar a taxa de crescimento como também para a mineralização dos ossos e solidez geral das extremidades.

A vitamina E atua nos processos biológicos tais como controle da oxidação, na síntese de carnitina, síntese de hormônios esteroides e na formação das cartilagens e ossos.

O cromo afeta o metabolismo da insulina, agindo como um cofator, ao ligar esta molécula a seus receptores específicos nas células-alvo.

O selênio é um potente mineral com função antioxidante para o sêmen e influencia o desenvolvimento testicular e, consequentemente, dos espermatozoides, principalmente na motilidade.

Zinco é o segundo elemento mais abundante nos organismos, com um papel essencial como cofator nas metaloenzimas.

1ª em carne suína e 4ª em carne de frango.

2ª em carne suína e 3ª em carne de frango.

3ª em carne suína e 2ª em carne de frango.

4ª em carne suína e 1ª em carne de frango.

O ideal é que a coleta dos ovos não seja manual, mas, sim, automatizada mediante a utilização de esteiras. Estes devem ser colocados em salas refrigeradas, com temperaturas entre 5 e 7° C. A umidade deve ser relativamente alta para minimizar as perdas por desidratação; porém, não deve exceder a 80%.

Um dos grandes gargalos da indústria de avicultura de corte e ovos é a ausência de vacinas para tratamento das doenças que afetam os plantéis. Isto explica a alta taxa de mortalidade das aves e, consequentemente, do descarte de muitos indivíduos, o que ocasiona um aumento no preço de venda dos produtos e um alto preço final aos consumidores.

O ovo das aves geralmente é estéril, mas recentemente foi constatada a presença eventual de Salmonella spp. na gema, que pode ser encontrada no ovário ou na parte alta do oviduto da galinha. A proteção do ovo aos contaminantes externos é conferida pela cutícula, pela própria casca e pela membrana interna. Na clara, a viscosidade, o pH elevado e a lisozima são fatores que impedem a multiplicação dos micro-organismos que, eventualmente, tenham acesso ao interior do ovo. A contaminação é favorecida quando a umidade relativa do ambiente é elevada. Em ambientes secos, higiênicos e sem mudança de temperatura, o interior do ovo se preserva das contaminações.

O consumo de ração depende do tamanho da ave, da velocidade de produção de ovos, da temperatura nos galpões e do nível energético da alimentação. Geralmente, cerca de dois quilos de ração são necessários para a produção de uma dúzia de ovos. A qualidade do ovo é afetada pelo tipo da alimentação. A rigidez da casca, por exemplo, é determinada pela presença e quantidade de vitamina D, cálcio e outros minerais na ração. A deficiência de vitamina A pode resultar em pontos de sangue. A cor da gema é influenciada pelos pigmentos na ração. Para obtenção de ovos com tamanho máximo há necessidade de uma quantidade adequada de proteínas e ácidos graxos essenciais.

A ingestão é o processo mecânico, químico e enzimático em que macromoléculas são transformadas em compostos mais simples.

A ingestão é o processo de passagem de moléculas presentes no sangue para o sistema linfático.

A ingestão é o processo de passagem de átomos de célula a célula pelos plasmodesmos.

A ingestão é o reconhecimento, preensão e deglutição do alimento pelos animais.

21,46 kg MS; 10,60 kg de silagem/dia.

18,40 kg MS; 72,50 kg de silagem/dia.

29,00 kg MS; 40,23 kg de silagem/dia.

21,46 kg MS; 40,23 kg de silagem/dia.

13,80 kg; 72,50 kg de silagem/dia.

Vasodilatação, sudorese e ofegação.

Sudorese, vasoconstrição e ofegação.

Piloereção, vasoconstrição e ofegação.

Piloereção, ofegação e vasodilatação.

Vasoconstrição, piloereção e sudorese.

O agroecossistema envolve somente os fatores abióticos que interagem de forma harmônica promovendo riqueza e abundância de diversidade, bem como de altos rendimentos em sistemas produtivos.

O bioma agropecuário é o conjunto dos ecossistemas existentes no planeta terra, ecosfera que existe vida, a qual abrange as regiões da litosfera, da hidrosfera e da atmosfera.

A ecossistema designa o conjunto formado por todos os fatores bióticos e abióticos que atuam simultaneamente em um determinado meio, é um sistema aberto com fluxos de entrada e saída de energia e matéria, constituindo ciclos naturais em equilíbrio dinâmico.

As práticas agronômicas são ineficientes para manter, melhorar ou limitar as funções desempenhadas pelos agroecossistemas.

A interferência antrópica em um determinado ecossistema, com a finalidade de explorá-lo mediante a implantação de sistemas agrícolas produtivos, são insignificantes no sentido de promover alguma alteração dinâmica dos fluxos de matéria e de energia.

V, F, V.

F, F, V.

V, V, F.

F, V, F.

Magnésio.

Fósforo.

Cálcio.

Potássio.

Ferro.

1ª imagem representa um ambiente muito quente. 2ª imagens representa um ambiente com muita corrente de ar. 3ª imagens representa um ambiente pouco ventilado.

1ª imagens representa um ambiente pouco ventilado. 2ª imagens representa um ambiente muito frio. 3ª imagens representa um ambiente muito quente.

1ª imagens representa um ambiente com muita corrente de ar. 2ª imagens representa um ambiente muito frio. 3ª imagens representa um ambiente muito quente.

1ª imagens representa um ambiente muito quente. 2ª imagens representa um ambiente pouco ventilado. 3ª imagens representa um ambiente com muitas correntes de ar.

1ª imagens representa um ambiente muito quente. 2ª imagens representa um ambiente muitas correntes de ar. 3ª imagens representa um ambiente pouco ventilado.

Cálcio (Ca), Fósforo (P), Cobre (Cu), Magnésio (Mg) e Potássio (K).

Sódio (Na), Cálcio (Ca), Fósforo (P), Iodo (I), e Cobalto (Co).

Ferro (Fe), Cobre (Cu), Iodo (I), Cobalto (Co) e Zinco (Zn).

Sódio (Na), Cloro (Cl), Magnésio (Mg), Potássio (K), e o Enxofre (S).

Cálcio (Ca), Fósforo (P), Ferro (Fe), Zinco (Zn) e Potássio (K).

A fonte de abastecimento de água em estabelecimentos de “leite tipo C” deve assegurar um volume total disponível de 1.000 litros de água por animal a ser ordenhado e seiscentos litros para cada litro de leite produzido.

Avaliar a qualidade da água de dessedentação com frequência mínima semanal. Medir, com frequência mínima diária, o consumo de água pelos animais, diminuindo tal frequência de acordo com os ciclos e eventos produtivos.

Desenhar o mapa hídrico da propriedade (fluxograma que explicita todas as rotas hídricas da área: localização de lagos, lagoas, tanques de reservação, bebedouros, registros, fontes de energia e bombas; pontos ou áreas onde há o descarte de efluentes; estruturas ou áreas onde há o armazenamento de resíduos da produção).

A desinfecção da água com cloro é recomendável quando houver problemas de contaminação microbiológica, podendo ser feita com o uso de pastilhas de liberação lenta ou adição de solução de água sanitária, em concentração equivalente a meio copo para cada litro de água. O teor de cloro na água deve ser mantido entre 0,3 e 0,7 ppm.

as atividades da pecuária de corte são caracterizadas exclusivamente pela fase de cria, que compõe o rebanho de fêmeas em reprodução.

a pecuária de corte pode ser classificada por “regimes alimentares” dos rebanhos, e, nesse sentido, temse o sistema extensivo exclusivo com pastagem, semi-intensivo com pastagem mais suplementação em pasto e intensivo com pastagem mais suplementação e confinamento.

os sistemas extensivos apresentam, como base alimentar, as pastagens nativas e cultivadas e suplementos minerais, acrescidos de suplementos proteicos/energéticos; as fontes energéticas são o milho, sorgo aveia e milheto, e as proteicas, o farelo de soja, farelo de algodão e ureia.

os sistemas semi-intensivos apresentam-se exclusivamente baseados em pastagens cultivadas como nas regiões subtropicais com gramíneas e leguminosas de ciclos anual, e, nas regiões temperadas, em pastagens nativas com gramíneas perenes.

os sistemas intensivos são caracterizados pela utilização de pastagens nativas e cultivadas como únicas fontes de alimentos energéticos e proteicos, pois são ricas em fósforo, zinco, sódio, cobre, cobalto e iodo, incluindo o enxofre e o selênio.

Para bovinos de corte, os volumosos mais comuns são as pastagens naturais ou artificiais, capineiras, silagem e a cana-de-açúcar, as quais apresentam alto teor energético e baixos teores em fibra ou em água.

Alimentos concentrados são aqueles com alto teor de energia, possuindo até 40% de nutrientes digestíveis totais e menos de 18% de fibra bruta.

Alimentos concentrados energéticos são ricos em energia, contêm menos de 20% de proteína bruta e baixo teor em fibra.

Concentrados proteicos são alimentos com mais de 30% de fibra e de proteína bruta na matéria seca.

Devido à alta capacidade produtiva dos animais, proveniente do melhoramento genético, a simples oferta de forragem é capaz de atender às necessidades de cada categoria de animal do rebanho por completo.

menor distocia.

maior rendimento de carcaça.

maior precocidade.

maior rusticidade.

120

144

100

150

80

Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.

Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas.

Todas estão corretas.