Questões de Concurso sobre Produção Animal

Segundo a Instrução Normativa nº 17, o uso de produtos provenientes de organismos geneticamente modificados, quimiossintéticos artificiais e hormônios só será permitido quando não houver similar de fonte natural disponível no mercado e nas seguintes situações:

I. O uso de produtos provenientes de organismos geneticamente modificados só será permitido para as vacinas obrigatórias.

II. O uso de vitaminas, provitaminas e aminoácidos sintéticos será permitido para prevenção de doenças carenciais que afetem a saúde e o bem-estar animal, sendo permitido seu uso para aumento de produtividade.

III. Tratamentos hormonais e com quimiossintéticos artificiais para fins terapêuticos deverão ser aplicados com equipamentos de proteção individual adequados.

Está(ão) CORRETO(S):

É esperado que os sistemas integrados promovam a melhoria das propriedades químicas, físicas e biológicas do solo, redução da ocorrência de doenças, insetos-pragas e plantas daninhas, maior produtividade das plantas e animais e redução de riscos pela diversificação de atividades. Busca-se como resultado dessa combinação o aumento da renda do produtor. Marque a opção correta sobre as características dos sistemas de produção integrados.

I. A tecnificação da pecuária com atividade isolada, seja para produção de carne ou de leite, visando atingir maior produtividade e a competitividade, traz custos fixos mais baixos.

II. A prática de adubação em pastagens poderá ser intensificada no Brasil por meio de sistemas de rotação com lavoura, pois favorece o aumento da produtividade das pastagens em razão dos efeitos benéficos nas propriedades químicas, físicas e biológicas do solo.

III. Dentre os benefícios propiciados por esses sistemas de cultivo têm-se os tecnológicos, ecológicos e ambientais, e econômicos e sociais, destacando-se ainda os benefícios para as lavouras, para a pecuária (carne e leite) e para o componente florestal.

IV. A obtenção de retornos econômicos mais favoráveis nos sistemas integrados não dependem da elevada produtividade das lavouras e da pecuária.

Assinale a alternativa correta:

A qualidade da forragem está diretamente relacionada com o desempenho animal, isto é, produção diária de leite por animal ou por área e ganho de peso vivo diário. Sobre a qualidade da forragem, marque a opção correta.

O indicador expresso em percentual (%) que considera o número de animais abatidos na fazenda somado ao número de animais vendidos, multiplicado por 100 e dividido pela soma do número de animais existente no rebanho ao final do ano com o número de animais vendidos, abatidos, mortos e desaparecidos é denominado:

As instalações tornaram-se, ao longo dos tempos, um dos fatores mais importantes no contexto da avicultura brasileira. Dentro desse contexto, analise os itens.

I. Os galpões devem de preferência estar com a cumeeira orienta do sentido leste oeste. Com esta orientação se conseguirá que a superfície exposta a oeste seja a menor possível, evitando sobreaquecimento pela insolação nas longas tardes de verão.

II. A disposição racional dos galpões que irão constituir a exploração deve ser feita de tal modo que os galpões com aves de mesma idade devam estar afastados entre si no mínimo de 10 m, evitando assim que um atrapalhe a ventilação natural do outro.

III. O galpão retangular é mais econômico e por isto é recomendado. Para larguras superiores a 8 metros recomenda-se colocar ventilação forçada (ventiladores).

Estão CORRETOS os itens:

Na bovinocultura os índices zootécnicos são fatores primordiais para o sucesso do empreendimento. Nesse sentido, é incorreto afirmar que:

De acordo com a Instrução Normativa nº 46, sobre o período de conversão para animais, seus produtos e subprodutos serem reconhecidos como orgânicos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Aves de corte.

(2) Bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos leiteiros.

(3) Bovinos, bubalinos e equídeos para corte.

( ) Pelo menos 3/4 do período de vida em sistema de manejo orgânico.

( ) Pelo menos seis meses em sistema de manejo orgânico.

( ) Pelo menos 2/3 do período de vida do animal em sistema de manejo orgânico, sendo esse período de no mínimo doze meses.

Bem-estar animal é um estado de conforto físico, mental e fisiológico que permite aos animais exerceram suas atividades próprias da espécie, livres de estresse causado por medo, fome, sede, frio e calor. A garantia do bem-estar dos suínos está relacionada com a ambiência e funcionalidade das instalações, o manejo efetuado nas granjas, no transporte e no abate e com o sistema de alimentação utilizado. Esse estado de conforto é que garante aos suínos produzirem adequadamente para alcançarem os indicadores técnicos, sem sofrimento.

(Disponível em: https://www.embrapa.br/qualidade-da-carne/carne-suina/producao-de-suinos. Acesso em: 18/06/2021.)

Sobre consequências relacionadas ao estresse devido ao calor em matrizes suínas, considere:

I- É comum os animais apresentarem estereotipias (anomalias comportamentais).

II- As matrizes suínas aumentam o consumo de ração devido à perda calórica.

III- As matrizes suínas consomem mais água e, consequentemente, mais ração.

IV- Esses animais podem apresentar anestro.

Está correto o que se afirma em

Analise as afirmativas abaixo:

1. O Cio ou Estro da fêmea suína (por ser poliéstrica anual) tem duração aproximada de 17 dias.
2. Cornish Branca é uma raça de frangos exclusivamente de corte, considerada uma raça com ótima conversão alimentar.
3. A fêmea suína “Embrapa MO25C” foi desenvolvida a partir do cruzamento entre as raças/ linhas Landrace, Large White e Moura.
4. Circovirose, colibacilose pós-desmame, doença de Glasser, pasteurelose pulmonar e pneumonia micoplásmica são exemplos de algumas doenças que podem atacar os rebanhos suínos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Na produção e manejo de bovinos de corte, o bem-estar animal tem um papel muito importante na qualidade e sucesso da produção do rebanho. Estes, devem estar em ambientes em bom estado, sendo bem nutridos, confortáveis, sem sofrimentos, saudáveis e podendo agir como um animal normal em uma rotina adequada. Em relação ao assunto citado no trecho acima, assinale a alternativa correta.

Atualmente o Brasil é o terceiro maior produtor de carne de frango no mundo, alcançando um total de 13 milhões de toneladas de produção anual. Para atingir estes números, é de extrema importância a utilização de manejos adequados em todas as fases de criação do animal. Portanto, para se obter melhores resultados e um ótimo desempenho na produção, é necessária uma atenção especial nas primeiras fases de vida do animal, começando com a chegada dos pintinhos ao local. Tendo em vista o trecho citado acima, analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa correta.

I. Na chegada dos pintinhos ao aviário, não seria tão importante ter todos os equipamentos desinfectados e limpos, e sim ter um ambiente com a temperatura ideal, água e comida disponível em abundância.

II. O ambiente de chegada dos pintinhos deve possuir uma ambiência adequada para tal fase, pois caso contrário, eles podem sofrer estresse, acarretando num mau desempenho da ave, reduzindo assim o ganho de peso diário.

III. Tendo em vista que o ciclo de criação de frangos é curto, a primeira semana de vida deles representa mais de 16% do período de criação. Contudo, aliando esse fato com todos os processos fisiológicos intrínsecos, podemos dizer que a fase inicial é a mais importante fase, mas não exerce tanta influência no desempenho final dos animais em seu ciclo produtivo.

IV. Com relação ao manejo de temperatura dentro do aviário, podemos dizer que é necessário de 2 a 3 horas antes da chegada das aves, manter uma temperatura que esteja em torno de 37° graus, pois, é a mesma temperatura que os pintinhos têm em suas incubadoras, assim diminuindo o efeito de estresse na mudança de local.

V. O manejo de cama das aves dentro do aviário na fase inicial é muito importante, ela deve ser de material de boa procedência e ter altura de 8 cm a 10 cm, assim proporcionando um bom conforto ao animal. Camas finas e com material compactado podem causar calos nos pés das aves, não sendo bom para uma futura comercialização.

Leia o texto 'Recria de tilápia' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo:

I. As informações presentes no texto permitem inferir que o cultivo extensivo de tilápia em açudes é muito produtivo, produzindo mais de 1.500 kg de peixes/ha/ano.

II. O texto procura destacar que no sistema superintensivo, em “raceway”, na fase de recria de tilápia é necessário oferecer ração nutricionalmente completa e manter um alto fluxo de água nas instalações.

Marque a alternativa CORRETA:

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre os carboidratos na nutrição de gado de corte.

( ) A lignina reduz o acesso dos microrganismos aos carboidratos estruturais.

( ) Os carboidratos não estruturais são muito difíceis de serem fermentados no rúmen.

( ) O amido corresponde a mais de 50% dos carboidratos não estruturais na maioria dos alimentos.

( ) A fermentação é um processo muito mais eficaz do que a respiração, em termos de utilização de energia.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Considera-se sistema orgânico de produção agropecuária todo aquele em que se adotam técnicas específicas, mediante a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais. São finalidade de um sistema de produção orgânico, EXCETO:

Leia o texto 'Recria de tilápia' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo:

I. O texto leva o leitor a inferir que o sistema “raceway” requer grandes investimentos, monitoramento constante da qualidade da água e fornecimento de ração de alto padrão de qualidade.

II. As informações presentes no texto permitem concluir que, no Brasil, a fase de recria de tilápia é também chamada de fase de recalibragem.

Marque a alternativa CORRETA:

Leia o texto 'Recria de tilápia' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo:

I. Após a análise do texto, é possível concluir que as densidades praticadas no sistema “raceway” giram entre 200 e 800 peixes por m³ e a produtividade, entre 100 e 200 kg de peixes por m³.

II. Após a análise do texto, é possível inferir que o cultivo extensivo de tilápia em açudes tem pouca relevância social, pois não é suficiente para prover proteína de origem animal às populações carentes.

Marque a alternativa CORRETA:

Observe o esquema a seguir, relativo às técnicas de produção.

Assinale a alternativa que identifica corretamente os números 1, 2 e 3.

Leia o texto 'Recria de tilápia' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo:

I. O texto sugere que na modalidade superintensiva de criação de tilápia, em “raceway”, é necessário manter o fluxo contínuo e altas taxas de renovação da água para prover sua qualidade, mantendo-a nos padrões que favoreçam o pleno desenvolvimento dos peixes.

II. A modalidade superintensiva de criação de tilápia em “raceway” foi desenvolvida no Brasil e permitiu o crescimento da produtividade dessa cultura na região Norte do país nas duas últimas décadas, conforme se pode inferir a partir dos dados do texto.

Marque a alternativa CORRETA:

Existem importantes diferenças anatômicas entre os sistemas digestórios de aves e de mamíferos. Essas diferenças afetam as funções de motilidade, mais do que outros aspectos da digestão, como a secreção, digestão e absorção. A esse respeito, assinale a alternativa incorreta.

A estrutura cuja principal finalidade é acomodar os animais enquanto eles aguardam o manejo, fazendo o elo entre o local de criação e o curral, é: