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A nutrição da planta tem como base o estudo dos elementos essenciais, benéficos e tóxicos. Sobre a ação desses elementos, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) Dezessete elementos são considerados essenciais às plantas, sendo C, H e O os mais abundantes, representando, juntos, cerca de 50% da matéria seca da planta. Conforme as quantidades exigidas pelas plantas, esses elementos podem classificar-se em macronutrientes (C, O, H, N, P, K, Ca, Mn, Fe) e micronutrientes (Mo, S, Zn, Cu, Na, Co, Se e Si).
( ) É na raiz que aparecem os principais sintomas de toxidez de Al nas plantas, atrofiando-a em função da morte ou injúria do meristema radicular.
( ) Os nutrientes P, S e Mo são absorvidos na forma aniônica, enquanto Ca, Mn, Fe, K, Zn e Cu são absorvidos como cátion.
( ) Atuação dos nutrientes: N - aminoácidos e proteínas; K – abertura e fechamento de estômatos; P - armazenamento e transferência de energia; Mg - parte da clorofila; Mo - redutase de nitrato.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
A fotossíntese significa, literalmente, “síntese utilizando luz”. A absorção de luz se dá por pigmentos (clorofilas a, b e carotenoides), que estão localizados
nas membranas dos tilacoides.
no lume.
na membrana externa da mitocôndria.
no estroma do cloroplasto.
Os insumos biológicos têm sido admitidos na agricultura brasileira como uma alternativa para propiciar a sustentabilidade dos altos níveis de produtividade das culturas e reduzir os custos monetários de produção agrícola. Por exemplo, a cultura da soja, que ocupa mais de 35 milhões de hectares no Brasil, tem sido beneficiada com a utilização de cerca de 30 milhões de doses de inoculantes de bradirrizóbios por ano para fomento da fixação biológica de nitrogênio e redução dos gastos com fertilizantes nitrogenados. Em fato, a prática de inoculação de diversos micro-organismos pode ser expandida a várias outras culturas agrícolas, com o intuito de melhorar a nutrição e a tolerância a estresses ambientais, contribuindo para a sustentabilidade da agricultura. Recentemente, um inoculante composto por fungos micorrízicos arbusculares (FMA) foi colocado no mercado agrícola com o objetivo de promover o crescimento das plantas em função do papel desempenhado no incremento da absorção de fósforo e da melhoria das condições biológicas do solo. FMA são fungos:
do solo fixadores de nitrogênio atmosférico.
leveduriformes saprófitas aeróbicos.
filamentosos simbiontes biotróficos obrigatórios.
entomopatogênicos que se disseminam por conidióforos.
acelulares parasitas obrigatórios de plantas vasculares.
Uma vez adicionados ao solo, os metais pesados, assim como os demais elementos químicos, podem ser encontrados sob várias formas, exceto:
Não trocáveis.
Ligados a materiais orgânicos insolúveis.
Solúvel.
Precipitados.
Um metal que recebe a denominação de “pesado” é assim caracterizado por ser mais denso que os outros metais. Para ser caracterizado como metal pesado, um centímetro cúbico desse metal deve pesar aproximadamente:
0,5 g.
1 g.
6 g.
20 g.
Entre as formas de poluição causadas pela extração de minério de ferro está a poluição das águas. Para se proceder ao tratamento de despoluição, essas águas passam pelo processo de
oxigenação por aspersores para sustentar as reações realizadas por micro-organismos aeróbicos.
tratamento em lagoas de decantação para depósito das impurezas sólidas presente no rejeito.
armazenamento em barragens de contenção para evitar a contaminação química dos recursos hídricos.
filtragem da água de lavagem do minério para retirada de partículas sólidas que não foram aproveitadas no processo industrial.
A respeito da aplicação de tintas ou sistemas de pinturas como método de proteção anticorrosivo, é correto afirmar que
a aplicação de tintas ou de sistemas de pintura é uma das técnicas menos empregadas.
dentre as propriedades importantes apresentadas pela técnica de pintura, estão a impermeabilização e a sinalização.
os aditivos são um dos principais constituintes das tintas e responsáveis pela formação da película, portanto pela maioria das propriedades físico-quimicas destas.
a atmosfera urbana, em termos de potencial corrosivo, é menos agressiva quando comparada à atmosfera rural e, nesse caso, os sistemas de pintura alquídica proporcionam desempenho satisfatório.
a atmosfera rural, em termos de potencial corrosivo, possui maior agressividade. Nessa atmosfera, os sistemas alquídicos apresentam bom desempenho, podendo-se empregar tintas de fundo com pigmentos anticorrosivos para aumentar a proteção.
Os nutrientes Nitrogênio, Fósforo e Potássio são exigidos em maiores quantidades pela maioria das plantas na agricultura, sendo que sua baixa disponibilidade pode resultar na manifestação de deficiência na planta. Considerando a sequência N, P e K, assinale a alternativa em que são apresentados os sintomas de deficiência na planta:
Clorose nas folhas baixeiras inicialmente, coloração arroxeada nas folhas/hastes e secamento das margens das folhas.
Clorose nas folhas jovens inicialmente, secamento das margens das folhas e coloração arroxeada nas folhas/hastes.
Secamento das margens das folhas, clorose nas folhas jovens inicialmente e coloração arroxeada nas folhas/hastes.
Secamento das margens das folhas, coloração arroxeada nas folhas/hastes e clorose nas folhas jovens inicialmente.
O Calcário que possui maior teor de óxido de magnésio é:
Calcítico.
Dolomítico.
Magnesiano.
Sulfídrico.
O nitrogênio (N) é o nutriente requerido em maior quantidade pela cultura da soja. Estima-se que para a produção de 1 000 kg de grãos são necessários 80 kg de N.
Quanto ao nitrogênio na soja, assinale a alternativa incorreta.
A fixação biológica do nitrogênio (FBN) é a principal fonte de N para a cultura da soja.
Basicamente, as fontes de N disponíveis para a cultura da soja são os fertilizantes nitrogenados e a FBN.
A aplicação de fertilizante nitrogenado na semeadura ou em cobertura, além de reduzir a nodulação e a eficiência da FBN, não traz incremento de produtividade para a soja.
Embora a FBN seja efetiva e de baixo custo, na maioria dos casos, a principal fonte de N para a cultura é a adubação mineral, devido à presença de formulados de baixo custo com N incluso.
A adubação via foliar é recomendada somente para o fornecimento de alguns micronutrientes, principalmente de Zn. Dentro desse contexto, assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do texto abaixo:
Ressalta-se que o _________________ é adicionado para aumentar a absorção de zinco, pois a presença de ____ e ____ na calda de pulverização diminui a absorção de Zn pelas plantas.
sulfato de zinco; Mn; Cu.
ácido bórico; B; P.
cloreto de potássio; Cu; B.
sulfato de cobre; Ca; K.
O parâmetro mais empregado para medir a poluição das águas é aquele que corresponde à quantidade de oxigênio consumido na degradação da matéria orgânica no meio aquático por processos biológicos. Este teste é denominado de
Consumo Natural de Oxigênio – CNO.
Demanda Biológica de Oxigênio – DBO.
Consumo Biológico de Oxigênio – CBO.
Demanda de Oxigênio Biológico – DOB.
Alguns autores consideram que o silício é uma “anomalia” ou um “elemento enigmático na fitotecnia”, sendo essencial para diatomáceas e Equisetaceae. Sobre esse elemento, analise as afirmativas:
I - Os fitólitos, formados pela polimerização do silício na parte aérea da planta, protegem contra patógenos e pragas.
II - O silício está presente na solução do solo como ácido silícico.
III - Os níveis de silício nos tecidos vegetais, em gramíneas como o arroz, são similares ou superiores àqueles de macronutrientes.
Está(ão) CORRETA(S) a(s) afirmativa(s):
I, somente.
I e II, somente.
II e III, somente.
I, II e III.
Nas áreas cultivadas, o processo erosivo causa perdas irreparáveis de solo. Dois elementos utilizados como adubos são perdidos pelo processo erosivo e causam intoxicação da água, provocando danos ao meio ambiente e inviabilizando a água para o consumo humano e animal. Os elementos mais perdidos pelo processo erosivo e que causam toxidez são:
Al e Si.
B e Zn.
N e P.
K e Na.
Para que as plantas se desenvolvam normalmente, alguns fatores são indispensáveis: temperatura, luz, ar, água, nutrientes, etc. Os nutrientes são elementos químicos essenciais ao desenvolvimento das plantas. Carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O) são elementos essenciais para as plantas, constituindo 90 a 96 % dos tecidos vegetais. Entretanto, não são considerados no estudo da fertilidade do solo, pois são, prioritariamente, fornecidos pelo ar e pela água.
Para fertilidade do solo existem os macros nutrientes secundários, sendo eles:
Analisando a equação a seguir, marque a alternativa INCORRETA.
O gesso quando aplicado ao solo além de neutralizar a ação do Al 3+ é fonte de cálcio, magnésio e potássio.

A utilização de gesso em solos ácidos pode ser realizada com o intuito de melhorar o ambiente para o desenvolvimento radicular ou nos casos em que o solo apresenta problemas com elevada concentração de sais.
O gesso agrícola pouco afeta o pH do solo. As reações envolvendo o gesso aplicado ao solo não liberam íons oxidrila ou carbonato.
Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA e a maioria são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas. Outras doenças são intoxicações causadas por toxinas naturais, como, por exemplo, cogumelos venenosos, toxinas de algas e peixes ou produtos químicos prejudiciais que contaminaram o alimento, como chumbo e agrotóxicos. Em relação a enfermidades transmitidas por alimentos, é CORRETO afirmar que
É considerado surto de DTA quando dez ou mais pessoas apresentam doença semelhante após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem. Para doenças de alta gravidade, como botulismo e cólera, apenas cinco casos já são considerados surto.
Os sintomas mais comuns para as doenças transmitidas por alimentos são aumento do apetite, náuseas, vômitos, bem-estar, dores abdominais e febre (dependendo do agente etiológico). Podem ocorrer também afecções extra intestinais em diferentes órgãos e sistemas como no fígado (hepatite A), terminações nervosas periféricas (botulismo), má formação congênita (toxoplasmose) dentre outras.
Em geral, as doenças transmitidas por alimentos são autolimitadas, com exceção de alguns casos em que coexistem outras patologias, em crianças, idosos e imunodeprimidos e dependendo do grau de toxigenicidade do agente etiológico envolvido. Por isso, o tratamento é inespecífico, sendo imprescindível a orientação médica adequada. Em todos os casos, é importante monitorar o estado de hidratação e a duração dos sinais e sintomas, além de procurar o serviço de saúde para a indicação de terapêutica específica, de acordo com a suspeita clínica.
A prevenção das doenças transmitidas por alimentos baseia-se na redução do consumo de água e alimentos que atendam aos padrões de qualidade da legislação vigente, higiene pessoal/alimentar e condições adequadas de saneamento.
Para desinfecção de hortifruti (frutas, legumes e verduras) deve-se imergir os alimentos em uma solução preparada com 250 ml (25 colheres de sopa) de hipoclorito de sódio a 2,5% para cada litro de água tratada.
As culturas necessitam de encontrar no solo, nutrientes em forma e quantidades adequadas, sendo 14 nutrientes reconhecidos como essenciais aos vegetais. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta somente os macronutrientes secundários.
Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio (K).
Cálcio (Ca), Magnésio (Mg) e Enxofre (S).
Nitrogênio (N), Cálcio (Ca), Boro (B).
Boro (B), Zinco (Zn), Manganês (Mn).
Em pastagens consorciadas (gramínea x leguminosa) no Brasil, não se tem conseguido as mesmas taxas de lotação e índices de produtividade das pastagens de gramíneas adubadas com altas doses de fertilizantes nitrogenados. No bioma cerrado, a habilidade de suporte alcançado é de aproximadamente de 1,6 UA/ha enquanto nos biomas Amazônia e Mata Atlântica as capacidades de suporte chegam a 2,6 e 2,7 UA/ha. Em pastos exclusivos de gramíneas, a capacidade de suporte sobe para até 4 UA/ha.
Avalie o que se afirma sobre as causas dessa menor produtividade.
I. O clima em território nacional é limitante para as leguminosas consorciadas.
II. A palatabilidade das leguminosas é inferior ao das gramíneas, inibindo o pastejo animal.
III. As leguminosas consorciadas não conseguem fixar a quantidade de N necessário para alcançarmos uma produtividade mais elevada.
IV. As leguminosas apresentam baixo acúmulo de matéria seca se comparadas com as gramíneas de alta produtividade.
Está correto apenas o que se afirma em