Questões de Concurso sobre Química Geral, Orgânica e Analítica

 
 
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“De modo geral, o micronutriente mais limitante ao cultivo do girassol é o _______, cuja deficiência causa desde sintomas leves ou imperceptíveis até a perda total da produção pela queda dos capítulos.”.


Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna acima.


A

Nitrogênio


B

Zinco


C

Cobre


D

Boro


E

Molibdênio

Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a um elemento que em concentração elevada é prejudicial às plantas por reduzir a permeabilidade do solo.


A

Sódio.


B

Cádmio.


C

Magnésio.


D

Bário.

Em relação a mineralização e imobilização do nitrogênio, é CORRETO afirmar:


A

Os materiais com relação C/N alta (acima de 30:1) favorecem a mineralização.


B

A mineralização e a imobilização não ocorrem simultaneamente nos solos.


C

Materiais com relação C/N baixa (menos de 20:1) favorecem uma imobilização mais rápida.


D

Em relações C/N na amplitude de 1 a 3:1, os dois processos praticamente se igualam.


E

Quando a imobilização do nitrogênio do solo excede a mineralização, pode praticamente não haver nitrogênio disponível para as culturas em crescimento, a não ser que fertilizantes nitrogenados tenham sido aplicados em uma faixa próxima às raízes.

Sobre os macronutrientes utilizados na agricultura, pode-se afirmar que:

1. O N (nitrogênio) é o nutriente requerido em maiores quantidades pela maioria das plantas.

2. Considerando que o P (fósforo) atinge as raízes das plantas, na sua maioria, por difusão, é importante que a aplicação dos adubos fosfatados seja realizada próximo às raízes.

3. O potássio é/(ou pode ser) absorvido como íon K+.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 1.


B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


D

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

A vermiculita é um substrato comumente utilizado para a produção de mudas, tendo como característica ser


A

obtida do tratamento térmico da casca de arroz carbonizada, com pH básico.


B

de origem vegetal, com elevada porosidade e baixa densidade.


C

de origem mineral e ter alta capacidade de retenção de água.


D

produto da vermicompostagem, com alto teor de matéria orgânica.


E

oriunda da casca de pinus, sendo muito resistente à decomposição.

ara que o íon seja absorvido é necessário que ocorra o estabelecimento do contato íon-raiz, é correto afirmar que a difusão é o principal processo de contato do:


A

Fósforo.


B

Enxofre.


C

Nitrogênio.


D

Cálcio.

O crescimento e o desenvolvimento saudável das plantas dependem, além de outros fatores como luz, água e gás carbônico, de um fluxo contínuo de elementos indispensáveis para a realização de seus processos fisiológicos, os nutrientes minerais. A respeito dos nutrientes essenciais a todas as plantas, pode-se afirmar que:


A

O nitrogênio (N), o fósforo (P), o potássio (K), o cálcio (Ca), o magnésio (Mg) e o enxofre (S) são macronutrientes, pois são necessários em grandes quantidades, considerando a necessidade da cultura a ser implantada e mediante a análise do solo.


B

O cobre (Cu), o ferro (Fe), o manganês (Mn), o zinco (Zn), o boro (B), o cloro (Cl), o molibdênio (Mo), o niquel (Ni) e o enxofre (S) são micronutrientes, pois são necessários em pequenas quantidades, considerando a necessidade da cultura a ser implantada e mediante a análise do solo.


C

O carbono (C), o oxigênio (O) e o hidrogênio (H) são micronutrientes obtidos pelas plantas a partir do ar e da água durante o processo fotossintético.


D

O carbono (C), o oxigênio (O), o hidrogênio (H), o nitrogênio (N), o fósforo (P), o potássio (K), o ferro (Fe), o manganês (Mn) e o zinco (Zn) são todos considerados macronutrientes essencias.


E

O nitrogênio (N), o fósforo (P), o potássio (K), o cálcio (Ca), o magnésio (Mg), o enxofre (S), o carbono (C), o oxigênio (O) e o hidrogênio (H) são macronutrientes necessários em maior quantidade por desempenharem funções reguladoras.

Em relação ao elemento nitrogênio (N), é CORRETO afirmar que:


A

Sua forma mais abundante é como um peptídeo ligado as proteínas, uma ligação muito estável graças a sua configuração eletrônica que permite fortes ligações covalentes com dois átomos adjacentes de H.


B

O N é constituinte de aminoácidos, nucleotídeos, coenzimas, clorofila, alcalóides, e outros.


C

A absorção de NO3- estimula a absorção de Ca2+, enquanto que a absorção de NH4+ pode aumentar a absorção de cátions.


D

Para a maioria das culturas, sua absorção ocorre preferencialmente na forma de NO3-, mesmos em solos sob condições adversas a nitrificação.

Um nutriente é considerado essencial à planta quando ele faz parte de uma molécula essencial ao seu metabolismo. Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE com o nutriente responsável pelos processos fisiológicos citados:


O ______________ é necessário para a síntese da clorofila e está envolvido no processo de fotossíntese.

O ______________ é importante na transferência de energia como parte do trifosfato de adenosina (ATP).

O ______________ é um micronutriente que atua como cofator enzimático.


A

Nitrogênio | Potássio | Zinco


B

Fósforo | Zinco | Potássio


C

Nitrogênio | Fósforo | Zinco


D

Fósforo | Zinco | Nitrogênio

O diagnóstico da fertilidade do solo é realizado a partir dos resultados da análise química do solo. Assim, __________________ são os principais nutrientes do complexo de troca de cátions. A quantidade desses dois cátions faz parte do valor S, compondo a _________________ e a _______________, sendo que a diferença da primeira para a segunda é o fato de que para o cálculo da ______________ contabiliza-se o valor de H+Al. A ____________________ é estimada pelo índice SMP, índice esse usado para a determinação da quantidade de calcário a ser aplicado por hectare.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.


A

magnésio e potássio – CTC pH 7,0 – CTC efetiva – CTC efetiva – acidez total


B

cálcio e magnésio – CTC pH 7,0 – CTC efetiva – CTC pH 7,0 – acidez ativa


C

potássio e alumínio – CTC efetiva – CTC pH7,0 – CTC pH 7,0 – acidez potencial


D

magnésio e alumínio – CTC pH 7,0 – CTC efetiva – CTC efetiva – acidez ativa


E

cálcio e magnésio – CTC efetiva – CTC pH 7,0 – CTC pH 7,0 – acidez potencial

Enquanto os organismos superiores utilizam a respiração aeróbia para obter energia, algumas bactérias e fungos utilizam a fermentação. Esses processos compreendem um conjunto de reações enzimáticas nos quais compostos orgânicos são degradados em moléculas mais simples. Sobre isso, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( ) A glicólise é o processo inicial da respiração e fermentação.

( ) As leveduras fermentam açúcares para produzir etanol.

( ) A fermentação é mais eficiente em rendimento energético do que a respiração.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:


A

V – V – F.


B

F – V – V.


C

V – V – V.


D

V – F – V.


E

F – F – F.

A análise química de solo para fins de avaliação da fertilidade do solo é realizada em laboratórios de análise de rotina. Em relação a analise química do solo, analise as afirmativas abaixo.


I.Os resultados de H+Al (acidez potencial), matéria orgânica, soma de bases (SB), saturação por bases (valor V), capacidade de troca catiônica total (T), e efetiva (t), e fósforo remanescente (P-rem) dão informações complementares para a interpretação da análise.

II.Teores elevados de H+Al em solo com baixo teor de matéria orgânica, ou o inverso, também podem ser indicativo de algum problema analítico considerando que estas características são diretamente relacionadas.

III.Os teores de P, K, Ca2+, Mg2+ e micronutrientes obtidos por soluções extratoras, são indicadores de disponibilidade destes. Tais resultados são empregados na definição de doses de adubação.

IV.Os resultados de cálcio e magnésio trocáveis (Ca2+, Mg2+) de amostras coletadas em camadas de solo subsuperficiais, também são indicadores de impedimentos químicos. Esses resultados são utilizados principalmente para determinar os tipos de corretivos.


Qual(is) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S)?


A

Apenas, III e IV.


B

Apenas, I, II e III.


C

Apenas, I e III.


D

Apenas, II, III e IV.


E

Apenas, I e II.

Com a elevação nos preços dos fertilizantes formulados, houve uma aceleração pela procura de fontes orgânicas de suprimento de nutrientes para as plantas, como o uso de cama de aves, entre outros fertilizantes orgâno-minerais. Referente a fertilizantes, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( ) A eficiência agronômica de fertilizantes orgânicos frente aos minerais está associada a taxa de mineralização da fração orgânica.

( ) A fração mineral dos nutrientes, presentes inicialmente nos dejetos sólidos e líquidos e os nutrientes contidos na fração orgânica que serão posteriormente mineralizados no solo, têm o mesmo efeito que os nutrientes contidos nos fertilizantes minerais solúveis.

( ) Por serem de liberação de nutrientes mais lenta do que os fertilizantes minerais, os fertilizantes orgânicos podem ser aplicados em qualquer época do ano, sendo o período de primavera-verão o mais indicado, pois há menor concentração de umidade nesse tipo de material.

( ) Pela sua característica de apresentar baixa relação C/N, as quantidades aplicadas devem seguir rigorosamente os cálculos de disponibilidade de nutrientes e necessidade da cultura, a fim de evitar lixiviação ou deficiência nutricional.

( ) Por haver pouca disponibilidade de micronutrientes, lavouras fertilizadas com dejetos de suínos, aves e bovinos devem ser monitoradas a fim de suprir as possíveis deficiências nutricionais de elementos como o zinco, o ferro, o cobre e o manganês.


A ordem de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:


A

V – V – V – F – V.


B

V – V – F – F – F.


C

F – F – V – V – V.


D

F – V – F – V – F.


E

V – F – V – F – V.

Para que a remoção dos diversos tipos de resíduos das superfícies seja a mais completa possível, é necessário que as soluções de higienização apresentem funções específicas. Uma boa higienização exige o emprego de várias substâncias químicas. Assinale a alternativa que se refere à função de um detergente descrita abaixo.


É a capacidade de dividir óleo e gordura em pequenas gotículas microscópicas, mantendo-se suspensas em água. Isto é conseguido pela redução das forças de tensão superficial, usando-se agentes tensoativos.


A

Saponificação.


B

Penetração.


C

Emulsionante.


D

Abrandamento.


E

Solubilidade.

Em laboratórios agropecuários, vários instrumentos de medida são essenciais e o seu uso correto, considerando a finalidade para a qual foram desenvolvidos, evita problemas de dano por mau uso. Considerando os instrumentos abaixo relacionados, qual representa a finalidade de seu uso?


A)Imagem associada para resolução da questão

(1) Aferir pressão atmosférica

B) Imagem associada para resolução da questão

(2) Determinar infiltração da água no solo

C)Imagem associada para resolução da questão

(3) Determinar a velocidade do ar

D) Imagem associada para resolução da questão

(4) Aferir a pressão de estagnação ou pressão total

E) Imagem associada para resolução da questão

(5) Determinar a tensão e a amperagem elétrica



A

A-3; B-5; C-1; D-2; E-4


B

A-1; B-3; C-5; D-2; E-4


C

A-5; B-1; C-3; D-4; E-2


D

A-2; B-4; C-1; D-3; E-1


E

A-2; B-3; C-4; D-1; E-5

A deriva de herbicidas é o processo de arraste das gotas pulverizadas para longe do local-alvo principalmente por ação do vento, podendo ocorrer também em função da volatilização. As auxinas sintéticas em formulações ésteres são altamente voláteis, como o 2,4-D éster, apresentando frequentes problemas com deriva por volatilização, principalmente em plantas sensíveis, como o tomateiro e a videira. O 2,4-D éster é uma auxina sintética do grupo químico:


A

Ácidos fenoxi-carboxílico.


B

Difeniléteres.


C

Ácidos quinolino carboxílico.


D

Ariloxifenoxi-propionatos.


E

Triquetonas.

São consideradas métodos clássicos para a extração de elementos químicos em análises foliares, as técnicas de:


A

digestão seca e solubilização em HCl 1 mol L-¹.


B

umidade em base volumétrica e solução de sulfato de cobre 0,01 g L-1.


C

método do psicômetro e solubilização em HCl 1 mol L-¹.


D

digestão úmida e solução de sulfato de cobre 0,01 g L-1.


E

método da proveta e álcool etílico desidratado.

Para a produção de etanol, são utilizadas fontes de


A

proteínas, e o líquido fermentado é denominado vinho.


B

carboidratos, e o líquido fermentado é denominado mosto.


C

carboidratos, e o líquido fermentado é denominado vinhaça.


D

proteínas, e o líquido fermentado é denominado restilo.


E

carboidratos, e o líquido fermentado é denominado vinhoto.

Referente a corretivos e fertilizantes minerais, analise as assertivas a seguir:


I. Materiais de reação alcalina como calcários agrícolas, cal virgem, cal apagada, calcário calcinado, conchas marinhas moídas, cinzas e resíduos industriais podem ser utilizados como corretivos de solo.

II. Os óxidos presentes nos calcários agrícolas têm papel importante na liberação de cálcio e magnésio para o solo, bem como neutralização do alumínio presente na solução do solo.

III. Pela legislação brasileira, o calcário agrícola precisa, obrigatoriamente apresentar valores mínimos de 67% de PN, 45% de PRNT e 38% de CaO+MgO.

IV. Remineralizadores são materiais de origem mineral ou orgânica que sofreram apenas redução e classificação de tamanho de partículas por processos mecânicos e que, aplicados ao solo, alteram seus índices de fertilidade por meio de liberação de macro e micronutrientes.


Quais estão INCORRETAS?


A

Apenas I e II.


B

Apenas I e III.


C

Apenas II e IV.


D

Apenas III e IV.


E

I, II, III e IV.

Na análise bromatológica de alimentos sobre a determinação do nitrogênio total, assinale a alternativa INCORRETA quanto aos reagentes e soluções utilizados:


A

Hidróxido de sódio (NaOH)


B

Ácido bórico (H3 BO3)


C

Vermelho de metila (C15H15O2N3)


D

Álcool etílico 70% (CH3CH2OH)


E

Ácido sulfúrico concentrado (H2 SO4 96-98%, p = 1,84)

   
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