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A ostreicultura de espécies nativas do Brasil ainda é uma atividade em desenvolvimento.
Sobre o cultivo de ostras em áreas estuarinas, na região nordeste do país, é correto afirmar que
as ostras devem estar sempre submersas, do contrário a mortalidade inviabiliza o cultivo.
para avaliar o crescimento durante o cultivo, a principal variável é o ganho de peso dos animais.
os sistemas de cultivo utilizados são fixos ou flutuantes, variando com as características do local.
o uso de ração balanceada favorece uma maior taxa de crescimento, reduzindo o tempo de cultivo.
dentre as espécies cultivadas, a Crassostrea gigas apresenta melhor resultado de crescimento.