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Questões de Concurso sobre Aquicultura Geral
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A ostreicultura de espécies nativas do Brasil ainda é uma atividade em desenvolvimento.
Sobre o cultivo de ostras em áreas estuarinas, na região nordeste do país, é correto afirmar que
A
as ostras devem estar sempre submersas, do contrário a mortalidade inviabiliza o cultivo.
B
para avaliar o crescimento durante o cultivo, a principal variável é o ganho de peso dos animais.
C
os sistemas de cultivo utilizados são fixos ou flutuantes, variando com as características do local.
D
o uso de ração balanceada favorece uma maior taxa de crescimento, reduzindo o tempo de cultivo.
E
dentre as espécies cultivadas, a Crassostrea gigas apresenta melhor resultado de crescimento.
Leia o fragmento a seguir.
Segundo a FAO (2022), a aquicultura é uma atividade multidisciplinar que se refere ao cultivo de organismos aquáticos, incluindo _____, moluscos, _____, além de _____.
Assinale a opção que apresenta os termos que completam corretamente as lacunas do fragmento acima.
A
peixes – crustáceos - plantas terrestres
B
camarões – aves – plantas aquáticas
C
peixes - crustáceos - plantas aquáticas
D
aves - crustáceos - plantas aquáticas
E
peixes – mamíferos - crustáceos
A execução de um projeto aquícola exige dos empreendedores um bom planejamento para que não ocorra surpresas ao longo do processo de implementação.
Nesse contexto, antes da execução do projeto, o novo produtor deve considerar as seguintes ações:
A
área de atuação – mercado consumidor – controle – implementação.
B
objetivo – planejamento – implementação – controle.
C
objetivo – sistema de cultivo – espécie a ser cultivada – origem dos reprodutores.
D
produção de formas jovens – planejamento – implementação – objetivo.
E
controle – área de atuação – sistema de cultivo – implementação.
O excesso de calagem pode ter efeito negativo nos viveiros, devido:
A
Diminuição do pH a níveis indesejados caso seja utilizado cal virgem ou cal hidratado nos viveiros.
B
Precipitação nos corpos d'água do fósforo com o cálcio.
C
Aumento de carbono disponível para as plantas.
D
Aumento da eficiência do sistema de cultivo e pode levar os peixes à morte.
E
Redução da dureza e alcalinidade na água, melhorando o metabolismo dos animais.
Na aquicultura, o que é a aeração e qual é sua função principal?
A
Adição de corantes na água para melhorar a visibilidade.
B
Injeção de oxigênio na água para promover a respiração dos organismos aquáticos.
C
Utilização de redes para separar diferentes espécies de peixes.
D
Adoção de práticas de cultivo orgânico para preservar a qualidade da água.
O transporte de peixes vivos se constituí em um claro e bem estabelecido “ponto crítico de bemestar” para os peixes cultivados. Considere as afirmativas a seguir.
I. Não adiar o transporte de peixes que passaram por jejum insuficiente ou excessivo.
II. Determinar o melhor tipo de veículo e de equipamentos necessários para o transporte.
III. Verificar a previsão das condições meteorológicas ao longo da rota.
IV. Os sensores de qualidade da água devem ser verificados e calibrados, somente ao chegar no local de destino dos peixes transportados.
a opção que indica as afirmativas CORRETAS.
A
I–II–IV.
B
II–III.
C
II–III–IV.
D
I–IV.
E
l–II–III–IV.
“______________________ é a ciência que estuda e desenvolve técnicas de reprodução e cultivo de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, algas, crustáceos e até tartarugas ou jacarés. Esse cultivo deve ser realizado em condições adequadas, com controle de iluminação e temperatura da água, podendo ocorrer em ambientes de água doce ou salgada. Temos como exemplos, ______________, criação de mexilhão, _____________, criação de camarões.
Preenchem corretamente as lacunas do texto acima:
A
Aquacultura, Piscicultura e Mitilicultura.
B
Aquicultura, Malacocultura e Ostreicultura.
C
Aquacultura, Carcinicultura e Algicultura.
D
Aquicultura, Mitilicultura e Carcinicultura.
Qual é o material ideal para a fabricação de boias e flutuadores em equipamentos de pesca comercial devido à sua leveza, seu preço, sua flutuabilidade e sua durabilidade?
A
Cortiça
B
Poliamida
C
Polietileno
D
Poliuretano
E
Poliestireno expandido
A aquicultura comercial brasileira é muito diversificada, explorando desde espécies de peixes, camarões e bivalves, a maioria delas nativas. Apesar disso, o maior volume de cultivo e comercialização é realizado com um pequeno número de espécies exóticas, onde se destaca a(o):
A
Tilápia.
B
Tambaqui.
C
Tucunaré.
D
Truta.
E
Pirarucu.
Sobre as variações de pH nos viveiros e tanques na Aquicultura, marque a opção CORRETA.
A
Causa elevação das taxas reprodutivas nos peixes.
B
Causa aumento brusco da temperatura.
C
Causa redução nos níveis de cortisol.
D
Causa aumento das taxas de conversão alimentar.
E
Caso aumento da toxicidade da amônia.
No Brasil, a aquicultura é uma atividade agropecuária que vem crescendo no Brasil, produzindo importantes fontes de proteínas para consumo. Dentre as atividades desenvolvidas pela aquicultura, destaca‐se a produção de peixes (piscicultura), além da criação de moluscos (malacocultura), camarões (carcinicultura), rãs (ranicultura), dentre outras atividades. Para a produção regulamentada, a Lei nº 11.959/2009 dispõe sobre a Política Nacional de Desenvolvimento Sustentável da Aquicultura e da Pesca e regula as atividades pesqueiras. De acordo com o Art. 8º da Lei nº 11.959/2009 para efeito da natureza não comercial e comercial da pesca, assinale a classificação INCORRETA.
A
Pesca científica: praticada por pessoa física ou jurídica, com a finalidade de pesquisa científica.
B
Pesca de subsistência: quando praticada com fins de consumo doméstico ou escambo sem fins de lucro e utilizando petrechos previstos em legislação específica.
C
Pesca amadora: quando praticada por pessoa física ou jurídica e envolve pescadores profissionais, empregados ou em regime de parceria por cotas-partes, utilizando embarcações de pequeno, médio ou grande porte, com finalidade comercial.
D
Pesca artesanal: quando praticada diretamente por pescador profissional, de forma autônoma ou em regime de economia familiar, com meios de produção próprios ou mediante contrato de parceria, desembarcado, podendo utilizar embarcações de pequeno porte.
Na aquicultura, os peixes e camarões podem sofrer de diversas doenças, que podem causar perdas econômicas e comprometer a sustentabilidade do setor. As interrupções na produção, problemas de sustentabilidade e a pressão para reduzir o uso de antibióticos também contribuem para as perdas econômicas.
Nesse contexto, considere as doenças:
I. Ictiofitiríase
II. Dactylogirose
III. Doença de Newcastle
IV. Maedi Visna (MV)
Das doenças elencadas, são frequentemente encontradas na aquicultura:
A
I e III, apenas.
B
II e IV, apenas.
C
I e II, apenas.
D
III e IV, apenas.
E
II e III, apenas.
A respeito das principais espécies de peixes cultivados pela aquicultura, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Pacu: Trata-se de um peixe que habita, principalmente, os rios do Pantanal Matogrossense. Pode atingir até 18 quilos. É um peixe de piracema e só se reproduz em cativeiro por aplicação de hormônios.
B
Tambatinga: é o híbrido do cruzamento entre a fêmea do tambaqui e o macho da pirapitinga obtido através da indução à desova por hormônio. O primeiro registro desse cruzamento foi pela Venezuela. É um peixe de escamas, apresenta grande porte, rusticidade e crescimento rápido. Ele é onívoro.
C
Tilápia do Nilo: possuem crescimento rápido em cativeiro e atingem 400 gramas a 600 gramas no período de seis a oito meses. O grande problema no cultivo da tilápia do Nilo é que elas possuem reprodução precoce, a partir de quatro meses de idade, o que pode gerar aumento exagerado na densidade do viveiro comprometendo todo o cultivo.
D
Piau: peixe nativo do Brasil, possui hábito alimentar onívoro, aceitando bem grãos e rações artificiais. Apresenta bom crescimento, chegando a pesar entre 800 gramas e 1 kg.
E
Tambaqui: têm hábitos alimentares iliófagos e são peixes muito apreciados no nordeste brasileiro. Essa espécie é muito usada em cultivos que adotam o sistema de policultivo. Cresce rápido e pode atingir até 2 kg em um ano.
Em aquicultura, o estudo dos solos é tão importante quanto o estudo da água. É nele que os alimentos de origem vegetal crescem e se desenvolvem e onde vivem as plantas que filtram o ar e produzem parte do oxigênio utilizado na respiração dos peixes. Também é no solo que ocorrem os principais ciclos biogeoquímicos, como o da água, o do carbono e o dos nutrientes. Sobre este tema, assinale afirmativa incorreta.
A
A coesão é a força de atração na interface líquido-líquido, ocorrendo entre partículas sólidas revestidas de películas líquidas, sendo proporcional à tensão superficial do líquido e inversamente proporcional ao diâmetro das partículas sólidas.
B
O solo com baixa plasticidade é aquele que permite o seu modelamento em rolos finos e sua compressão, sem que haja ruptura; enquanto os solos plásticos serão aqueles que esfarelam-se ao serem modelados.
C
Textura é a proporção relativa das partículas sólidas na massa do solo, ou seja, é a proporção relativa entre areia, silte e argila em um material de solo.
D
Análise pedológica é o estudo e o exame do perfil do solo em seu meio natural, sendo possível descrever completamente o solo, levando em consideração características como transição, profundidade e espessura dos horizontes e camadas, cor, textura, raízes e classes de reação do solo.
E
Consistência é uma propriedade dos solos que reflete as forças de coesão e de aderência presentes nos solos sob diferentes graus de umidade.
A cadeia produtiva para pequenos produtores individuais torna-se difícil frente aos grandes empreendimentos aquícolas. A união de produtores pode resultar em ganhos coletivos. É com essa perspectiva que o cooperativismo aparece como uma boa opção de trabalho em equipe. Sobre cooperativismo em aquicultura, assinale a alternativa correta.
A
Sistemas de cooperação entre produtores trazem ideias semelhantes e compromissos coletivos que podem ser a chave para o sucesso.
B
Esforços somados tendem a dificultar o sucesso de todos, trazendo barreiras às comunidades, como a compra conjunta da ração, pois cada unidade produtiva tem seu método de cultivo.
C
O cooperativismo em aquicultura aponta uma tendência de as comunidades viverem ao seu modo, no entanto defenderem interesses em comum.
D
Cooperativismo é um modelo de negócio onde pessoas se unem, de forma organizada, em busca de objetivos individuais.
E
A gestão democrática é importante para que as opiniões individuais sejam levadas em consideração nas tomadas de decisão do grupo.
Em sistemas de produção intensiva de peixes, o tanque rede se destaca como uma alternativa para explorar corpos d’água não explorados pela piscicultura convencional. Analise as afirmativas a seguir sobre a criação de peixes em tanques rede:
I. Devido ao fato de serem implantados em grandes áreas da lâmina d’água, como grandes lagos ou represas, não requer cuidados de controle de qualidade da água no cultivo.
II. Deve ser utilizada mais de uma espécie de peixe no mesmo tanque rede, para melhor aproveitamento da coluna d’água, visando aumentar a produtividade.
III. De 8% a 12% da área total da represa ou reservatório pode ser utilizada para instalação dos tanques rede, sem prejuízos ambientais.
IV. As rações fornecidas em cada fase de desenvolvimento dos peixes devem obedecer a critérios de tamanho, peso e exigências alimentares.
É correto o que se afirma
A
apenas na assertiva IV.
B
apenas nas assertivas II, III e IV.
C
apenas nas assertivas I e IV.
D
apenas na assertiva III.
E
apenas nas assertivas III e IV.
As boas práticas de manejo para a aquicultura, BPMs, são um conjunto de procedimentos técnicos que devem ser adotados durante a produção de organismos aquáticos, indicando maneiras simples e eficazes para melhorar o manejo dos viveiros de produção para assegurar uma produtividade eficiente e, ao mesmo tempo, prevenir impactos ambientais negativos resultantes da descarga de efluentes que contenham concentrações elevadas de matéria orgânica, sólidos totais suspensos e, possivelmente, outros poluentes. Sobre as práticas de BPM, assinale a afirmativa incorreta.
A
Toda a propriedade onde é feita a produção de organismos aquáticos deve ser mantida em ordem, segura e de forma ambientalmente responsável, incluindo questões fundamentais, como boa conservação da bacia hidrográfica, projeto da infraestrutura de produção e manutenção, uso de locais para armazenamento de insumos, garagens para guardar equipamentos, tanques de armazenamento de combustível e instalações para eliminação de resíduos.
B
As recomendações de BPMs englobam análises físico químicas da água e dos sedimentos do fundo e também das observações que vierem a ser coletadas in situ nas fazendas de produção de peixes, camarões e outros organismos aquáticos.
C
É fundamental tomar todas as precauções para a eliminação de produtos químicos, incluindo o uso de produtos derivados de petróleo, de forma responsável.
D
As BPMs que devem ser adotadas para assegurar o manejo adequado dos viveiros devem incluir o uso de fertilizantes disponíveis no mercado, rações, materiais para calagem e terapêuticos e, ainda, medidas de emergência em resposta a baixas concentrações de oxigênio dissolvido.
E
O descarte de peixes e camarões mortos se destaca como uma das questões sanitárias de maior relevância e deve ser tratada com a devida importância.
O que é off-flavor na aquicultura?
A
Uma condição na qual os peixes e camarões sintetizam toxinas.
B
Um sabor desagradável que pode afetar a qualidade do pescado.
C
Uma patologia que afeta peixes e camarões.
D
A ocorrência de florações intensas de macrófitas aquáticas.
E
Técnica utilizada para conservação de pescados.
Em investigações para a estimativa de abundância e atributos biológicos de estoques pesqueiros podem-se obter informações a partir do monitoramento de pescarias comerciais ou de programas e cruzeiros científicos. Ao se comparar as fontes de dados comerciais e científicas, verifica-se que há algumas vantagens e desvantagens em cada um dos casos. Em comparação com cruzeiros científicos, o monitoramento de pescarias comerciais fornece dados:
A
de maior custo, com maior viés e menor quantidade de réplicas
B
de menor custo, com menor viés e maior quantidade de réplicas.
C
de maior custo, com menor viés e menor quantidade de réplicas.
D
de menor custo, com maior viés e menor quantidade de réplicas.
E
de menor custo, com maior viés e maior quantidade de réplicas.
Segundo a Embrapa, a aquicultura brasileira cresceu 123% em dez anos. De acordo com a produção nacional, assinale a alternativa com a sequência de maior produção para a menor produção de espécies cultivadas.
A
Tilápia, tambaqui, camarões e moluscos marinhos.
B
Ostras, mexilhões, tilápia, tambaqui, carpa e camarões.
C
Camarões, tambaqui, tilápia, carpa e ostras.
D
Tilápia, camarões, tambaqui, carpa e mexilhões.
E
Tilápia, tambaqui, moluscos marinhos e camarões.
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