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Questões de Concurso sobre Piscicultura
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Na piscicultura, a condição ambiental que exerce influência direta sobre o metabolismo, crescimento e sobrevivência dos peixes corresponde principalmente à
A
coloração da água.
B
temperatura da água.
C
profundidade do viveiro.
D
tipo de substrato do fundo.
E
intensidade luminosa artificial.
A piscicultura, que é a produção de peixes em ambientes controlados, é uma atividade aquícola que vem crescendo rapidamente no Brasil. Ela é desenvolvida em praticamente todas as regiões do país, utilizando diversos sistemas de criação, como viveiros escavados, açudes e tanques-rede. Em relação à criação de peixes, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.
A
Altos níveis de oxigênio são a principal causa de grande mortalidade repentina na piscicultura, além de prejudicarem o crescimento, o aproveitamento do alimento e a saúde dos peixes.
B
No caso de criação de peixes em tanques-rede, é muito importante saber a variação do nível da água no local escolhido durante a seca e a cheia.
C
Se a quantidade de fitoplâncton for reduzida, é alto o risco do consumo de oxigênio se aproximar da reserva produzida durante o dia, reduzindo a sua concentração a níveis críticos aos peixes.
D
Em pisciculturas de pequeno porte não é necessário elaborar um projeto, mesmo que seja simples, pois os recursos disponíveis são limitados e não podem ser desperdiçados.
Peixes multicoloridos nadando nos aquários de residências ou em outros ambientes servem como redutores de ansiedade e estresse para aqueles que os observam.
Para criação desses peixes ornamentais, o piscicultor deve saber que:
A
quanto mais alta a temperatura em um viveiro, maior a atividade dos peixes e, consequentemente, menor o consumo de oxigênio;
B
quanto mais turva a água, menor a penetração de luz solar e, consequentemente, menor o desenvolvimento do fitoplâncton (microvegetais que vivem na água);
C
o oxigênio proveniente do ar penetra na superfície líquida dependendo da intensidade do vento; quanto menos vento, maior a penetração do oxigênio na água;
D
milhares de plantas muito pequenas encontram-se em suspensão e consomem grande quantidade de oxigênio quando a cor da água se torna esverdeada;
E
o oxigênio desprendido no processo de fotossíntese nas plantas aquáticas submersas é liberado para o ar; assim, o oxigênio liberado durante o dia será tanto maior quanto maior for a quantidade de plantas cujas folhas e talos cresçam sob a água.
A piscicultura pode ser classificada em extensiva, semi intensiva, semiextensiva e intensiva, dependendo das condições e práticas de manejo. O ciclo de cultivo de peixes inclui preparação dos viveiros, povoamento, alimentação e despesca. Assinale a alternativa que caracteriza corretamente uma piscicultura semi intensiva.
A
Apresenta impossibilidade de esvaziamento total do criadouro e baixa produtividade, que não ultrapassa 400 kg.ha-1.ano-1.
B
A alimentação dos peixes depende apenas da produtividade natural, sem práticas de adubação ou alimentação suplementar.
C
Permite produtividade de até 12 ton.ha-1ano-1 com controle parcial dos fatores de produção, exigindo aplicação de tecnologia.
D
Apresenta alta densidade populacional, podendo ultrapassar 90 kg.m-3.ano-1, e exige alimentação artificial, além de tecnologia avançada.
E
A alimentação dos peixes é realizada com rações balanceadas, sem práticas de adubação ou troca de água.
A tilápia faz parte do grupo de peixes que mais cresce do ponto de vista da produção em cativeiro. São descritas 77 espécies de tilápias, distribuídas basicamente em três gêneros: tilápia, Sarotherodon e Oreochromis. Este último concentra as principais espécies de tilápia mais exploradas comercialmente. Dessas, qual é a principal espécie produzida no Brasil?
A
Tilápia áurea (Oreochromis aureus).
B
Tilápia de Moçambique (Oreochromis mossambicus).
C
Tilápia vermelha (Oreochromis niloticus).
D
Tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus).
E
Tilápia do Zanzibar (Oreochromis hornorum).
Doenças parasitárias, bacterianas e virais representam uma preocupação constante na psicultura, exigindo práticas de manejo sanitário adequadas e o uso responsável de medicamentos veterinários para prevenir e controlar infecções. Por exemplo, a infestação por parasitas como o Argulus spp. (íctio) e o Ichthyophthirius multifiliis (piolho de peixe) pode causar danos significativos aos estoques de peixes, resultando em perdas econômicas para os produtores.
C
Certo
E
Errado
Enquadramento é a qualidade apresentada por um segmento de corpo de água em determinado momento, no que se refere aos usos possíveis e com segurança adequada, em face das classes de qualidade.
C
Certo
E
Errado
A carcinicultura e a piscicultura, para serem bem-sucedidas, estão diretamente condicionadas à qualidade físico-química e biológica da água que se obtém no cultivo. Assim, o uso de probióticos tem sido cada vez mais aplicados nos cultivos comerciais. Entre vários produtos no mercado, existem produtos com microrganismos isolados e produtos com uma associação de espécies probióticas e biorremediadoras. Considerando o exposto, assinale a alternativa que apresenta uma espécie probiótica e uma biorremediadora, respectivamente, comumente utilizada na aquicultura.
A
Bacillus subtilis; Bacillus plantarum.
B
Lactobacillus plantarum; Bacillus licheniformis.
C
Bacillus pumilus; Bacillus subtilis.
D
Bacillus pumilus; Lactobacillus plantarum.
E
Bacillus subtilis; Lactobacillus plantarum.
Dentre as espécies listadas a seguir, quais são recursos pesqueiros das águas continentais do Brasil?
A
Dourado (Salminus hilarii e S. brasiliensis); Pintado (Pseudoplatystoma corruscans); Jundiá (Rhamdia quelen); Tilápia (Oreochromis niloticus).
B
Pintado (Pseudoplatystoma corruscans); Jundiá (Rhamdia quelen); Piracanjuba (Brycon orbignyanus); Pangasius (Pangasius hypophthalmus).
C
Matrinxã (Brycon amazonicus); Pintado (Pseudoplatystoma corruscans); Tilápia (Oreochromis niloticus); Jundiá (Rhamdia quelen).
D
Pintado (Pseudoplatystoma corruscans); Jundiá (Rhamdia quelen); Matrinxã (Brycon amazonicus); Piracanjuba (Brycon orbignyanus).
E
Dourado (Salminus hilarii e S. brasiliensis); Tilápia (Oreochromis niloticus); Pintado (Pseudoplatystoma corruscans); Tambaqui (Colossoma macropomum).
O Brasil tem grande potencial de crescimento da piscicultura em águas continentais. Isso se deve ao fato de possuir não apenas a maior reserva de água doce do mundo, mas também uma grande oferta de grãos para produção de rações e uma cadeia produtiva já bem estruturada. Geralmente os cultivos são realizados em tanques escavados ou tanques redes que são localizados em grandes reservatórios.
As opções a seguir representam as principais características dos cultivos de peixes em tanques redes, à exceção de uma. Assinale-a.
A
Os tanques-redes compreendem uma estrutura flutuante ou fixa em colunas, que limita uma porção do corpo de água onde ficam confinados os animais.
B
O tamanho da abertura das malhas é medido pela distância entre os nós das redes ou dos vértices das telas. Quanto maior a abertura da malha e mais fino o fio, maior será a taxa de renovação de água.
C
Embora os cultivos de tanques-redes apresentem altas taxas de renovação de água, as densidades de estocagem utilizadas são inferiores às praticadas nos cultivos convencionais em viveiros escavados.
D
Os tanques-rede de menor volume (até 18 m3), os mais comuns, são classificados, em geral, como tanques-rede de pequeno volume e alta densidade (PVAD).
E
O comedouro é uma estrutura colocada dentro do tanque-rede, normalmente feita com uma tela mais fina, com o objetivo de impedir que a ração flutuante saia do tanque-rede durante a alimentação.
Assinale a alternativa correta em que todas as espécie são alvo da pesca industrial de espinhel pelágico.
A
Thunnus obesus, Thunnus alalunga, Coryphaena hippurus e Gadus morhua.
B
Thunnus albacares, Xiphias gladius, Thunnus obesus e Thunnus alalunga.
C
Scomber japonicus, Engaulis ringens, Sardinella brasiliensis e Clupea harengus.
D
Xiphias gladius, Katswonus pelamis, Scomberomorus brasiliensis e Lutjanus analis.
E
Scomberomorus brasiliensis, Sardinella brasiliensis, Coryphaena hippurus e Acanthocybium solandri.
A utilização de resíduos da pesca para a produção de farinha de peixe reduz o desperdício e constitui fonte de proteína de alta qualidade para a alimentação animal.
C
Certo
E
Errado
Ciente de que um dos fatores limitantes para o desempenho dos peixes em empreendimentos de piscicultura é a qualidade da água, assinale dentre as alternativas abaixo aquela que elenca somente fatores químicos que merecem ser monitorados em tais iniciativas:
A
Temperatura, cor e alcalinidade.
B
Dureza, pH e transparência.
C
Cor, nitratos e turbidez.
D
Visibilidade, amônia e fosfatos.
E
Amônia, oxigênio dissolvido e dureza.
Peixes fisóstomos são peixes que possuem a bexiga natatória ligada ao esôfago. Assinale a alternativa que apresenta somente peixes fisóstomos.
A
Arapaima gigas, Anguilla anguilla e Pseudoplatystoma corruscans.
B
Arapaima gigas, Lepisosteus osseus e Oreochromis aureus.
C
Arapaima gigas, Anguilla anguilla e Colossoma macropomum.
D
Arapaima gigas, Lepisosteus osseus e Anguilla anguilla.
E
Nenhuma das alternativas.
As duas principais ordens de peixes com maior número de espécies que ocorrem na bacia do rio Parnaíba são Characiformes e Siluriformes, respectivamente, sendo essa distribuição consistente com o padrão geral encontrado em áreas da região neotropical.
C
Certo
E
Errado
Piscigranjas são áreas demarcadas para o cultivo controlado de peixes em cativeiro, uma prática conhecida como piscicultura. Essa atividade pode ser desenvolvida em águas continentais ou no oceano e é realizada em locais como mar, represas, lagoas, açudes, tanques-rede, tanques de alvenaria, barragens ou viveiros. No Brasil, as normas para piscigranjas incluem:
1. Inscrição no Registro Geral da Atividade Pesqueira para obter autorização, permissão ou licença para a atividade pesqueira.
2. Observação das normas específicas para preservar os ecossistemas aquáticos naturais e proteção ambiental relacionada à aquicultura.
3. Inspeção sanitária e industrial de pescado e derivados, que é uma obrigação estatutária do Ministério da Agricultura desde 1933.
Assinale:
A
Se apenas a norma 1 estiver correta.
B
Se apenas a norma 2 estiver correta.
C
Se apenas a norma 3 estiver correta.
D
Se apenas as normas 1 e 2 estiverem corretas.
E
Se as normas 1, 2 e 3 estiverem corretas.
Dentre os possíveis indicadores comportamentais de mal-estar ou estresse nos peixes, destacam-se os seguintes: esconder-se constantemente, nadar de forma lenta e descoordenada, manifestar apetite reduzido ou irregular ou boquejar na superfície. A respeito deste último, pode-se afirmar que, sob condições adequadas da qualidade da água, boquejar na superfície é característica sintomática de:
I. Falta de oxigênio.
II. Infestação e inflamação nas brânquias.
III. Envenenamento por amônia.
Está correto o que se afirma:
A
Em I, apenas.
B
Em II, apenas.
C
Em III, apenas.
D
Em I e III apenas.
E
Em I, II e III.
Para um bom desenvolvimento dos organismos aquáticos e uma produção economicamente viável, é preciso haver um certo controle da água dos viveiros onde eles são cultivados. Os parâmetros físicos e químicos fundamentais no controle da qualidade da água em piscicultura, normalmente, são dois: os físicos e os químicos. Fundamentado nessa informação, enumere a Coluna B de acordo com a Coluna A, estabelecendo a correlação entre esses dois parâmetros e seus itens correspondentes:
COLUNA A
F. Físicos
Q. Químicos
COLUNA B
( ) pH
( ) Turbidez
( ) Alcalinidade
( ) Dureza
Assinale a sequência da correta relação:
A
Q-Q-Q-Q.
B
F-Q-F-Q.
C
Q-Q-Q-F.
D
F-Q-F-F.
E
Q-F-Q-Q.
As culturas de microalgas comerciais podem ser classificadas em
A
batch contínuas e semicontínuas.
B
sistemas big bang.
C
extensivos, semi-intensivos, intensivos, fotobiorreatores tubulares e sistemas de bags.
D
sistemas contínuos e estáticos.
E
raceways.
Com relação à transmissão de doenças na piscicultura, assinale a afirmativa correta.
A
A transmissão horizontal é causada pelo contato direto entre peixes doentes e peixes saudáveis.
B
A transmissão horizontal é causada quando animais doentes se reproduzem gerando animais doentes.
C
A transmissão vertical é causada pelo contato direto entre peixes saudáveis e peixes doentes.
D
A transmissão vertical ocorre após a transmissão horizontal.
E
A transmissão horizontal não ocorre em peixes exóticos.
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