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Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir sobre as características gerais dos lipídeos e seu metabolismo.
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Embora muitas pessoas pensem o contrário, os lipídeos são altamente benéficos para o organismo. Por serem moléculas grandes, para serem absorvidos pelos enterócitos precisam ser quebrados pela ação de enzimas específicas denominadas lipases, que são parte da família das ____________. Essas enzimas geram como produtos catalíticos ácidos ____________ e ____________ que são então absorvidos pelas células intestinais. Além disso, os lipídeos ingeridos através da dieta precisam ser primeiramente ____________, ação realizada pelos ____________, já que os lipídeos apresentam natureza ____________ e, consequentemente, são ____________ em água.
A
hidrolases / graxos / glicerol / emulsificados / sais biliares / apolar / insolúveis
B
ureases / biliares / glicerol / danificados / ácidos pancreáticos /
C
hidrolases / orgânicos / Acetil-CoA / digeridos / ácidos duodenais / apolar / solúveis
D
desidrogenases / graxos / colesterol / emulsificados / sais biliares / polar / insolúveis
E
peroxidases / graxos / glicerol / danificados / ácidos pancreáticos / apolar / insolúveis