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Sobre a técnica laboratorial de amostragem, constata-se que
Sobre a técnica laboratorial de amostragem, constata-se que
A
para uma amostragem ser representativa, devem-se coletar amostras em diferentes pontos no local onde o material a ser analisado se encontra.
B
tem como finalidade obter amostras que representem de uma forma parcial o material a ser analisado.
C
erros na amostragem do alimento podem ser corrigidos no momento das análises bromatológicas e microbiológicas.
D
quando a amostra não é homogênea, deve-se retirar uma alíquota de qualquer parte, para que o alimento possa ser analisado.
E
para a amostragem de uma forma geral, devem-se coletar apenas amostras não danificadas.