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A remoção de resíduos sólidos e a sanitização são etapas da...
A remoção de resíduos sólidos e a sanitização são etapas da operação de higienização aplicada em plantas de processamento de alimentos. Sobre estas etapas é possível afirmar, respectivamente:
A
garante uma economia de água no processo de higienização e elimina sujidades remanescentes bem como remove a contaminação microbiana.
B
proporciona uma economia significativa no consumo de detergente e elimina a contaminação microbiana.
C
promove a remoção dos resíduos de detergente e remove a contaminação microbiana remanescente.
D
garante uma economia de água no processo de higienização e remove a contaminação microbiana remanescente.
E
proporciona uma economia significativa no consumo de detergente e elimina sujidades remanescentes bem como remove a contaminação microbiana.