Questões de Concurso sobre Processos Industriais

Qual dos métodos listados a seguir é o tratamento biológico de resíduos mais utilizado em plantas industriais e no tratamento de esgotos urbanos?

Em um dado processo, uma corrente contendo dois componentes, solvente e um sal inorgânico, são separados por uma etapa de evaporação, na qual a solução é concentrada de 15 até 35% em massa, seguida da formação de sólidos por resfriamento em um cristalizador. A solubilidade de saturação do sal inorgânico na temperatura operacional do cristalizador é de 10%. Nesse equipamento, serão obtidos 5000 kg/h de sólidos contendo 8% de umidade de solução saturada. A massa que sai desse equipamento se divide em duas correntes, uma corrente que contém os cristais úmidos segue para secagem e a solução com o resto de solvente, contendo 10% de sal dissolvido, é reciclada e se junta à alimentação virgem para adentrar o evaporador. O fluxograma e alguns dados do processo estão na Figura abaixo.

Qual é o grau de liberdade do problema?

Um importante parâmetro caracterizador dos despejos industriais é o equivalente populacional (E.P.). Supondo que uma empresa possua vazão do despejo de 100 m³/dia e concentração de D.B.O. nesse mesmo despejo igual a 2200 mg/L, o E.P. (expresso em número de habitantes) dessa empresa será aproximadamente:

Dado:

Contribuição per capita de D.B.O. = 54 gD.B.O./habitante.d

Assinale a alternativa que a forma de identificação do equipamento num diagrama de fluxo de processo está correta.

O Spray-Dryer pode ser utilizado para a secagem de leite de levedura excedente do processo de fermentação alcoólica para produção de levedura seca comercial. Sabe-se que o leite de levedura contém 60% de sólidos e 40% de água, que deve ser removida pelo Spray-Dryer para atingir 20% de umidade na levedura.

Assim, a fração de água eliminada pelo equipamento, tomando como base a alimentação do Spray-dryer, é

O controle estatístico de processos (CEP) é uma ferramenta muito empregada para o acompanhamento da produção. Foram analisados 3 gráficos de CEP, de 3 linhas de produção diferentes, com 15 medidas cada uma, sendo que:

• no gráfico I, as medidas estavam distribuídas aleatoriamente em torno da média e dentro dos limites superior e inferior;

• no gráfico II, as medidas estavam entre o valor médio e o limite superior, com todas elas assumindo um comportamento descendente em direção ao valor médio;

• no gráfico III, todas as medidas estavam entre o limite inferior e o valor médio, quase formando uma linha.

Assim, é correto afirmar que:

Sobre as características de trocadores de calor casco/tubos e de placas, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. Trocadores casco/tubos podem operar com quaisquer quedas de pressão nos tubos e no casco.

II. Trocadores de placa são mais eficientes, permitem a alteração na área de troca térmica, mas são mais caros que os trocadores casco/tubos.

III. Mais passagens nos tubos e mais chicanas no casco favorecem a troca térmica e aumentam a queda de pressão (perda de carga).

IV. A média logarítmica de temperaturas precisa ser corrigida quando temos múltiplas passagens nos tubos e também no casco (múltiplos cascos).

V. Trocadores de placas são indicados para serviços em quaisquer temperaturas, mas sofrem restrições de pressão por conta de vazamento entre as placas.

Sobre a indústria do açúcar de cana, analise as afirmativas.

I - A calagem tem a função de auxiliar na purificação do caldo de cana, por meio da neutralização da sua acidez, da formação de precipitados contendo o íon Ca²⁺, da floculação e do arraste de partículas em suspensão.

II - A sulfitação do caldo tem como objetivo: formação de CaSO₃, precipitação de matéria orgânica, redução da viscosidade do caldo pela precipitação de certos coloides e também de substâncias coloridas.

III - O controle rigoroso do pH é importante para evitar a inversão da sacarose em meio ácido.

Está correto o que se afirma em

Em uma coluna de absorção, um soluto A contido em um gás é removido com água. A corrente gasosa que entra pelo fundo contém 40% em mols desse soluto, e devem sair 5% no topo. A figura abaixo representa duas curvas, de equilíbrio gás-líquido e operacional do balanço de massa no equipamento.

Sabendo que a altura teórica de cada estágio é 75 cm, qual a altura total da coluna em centímetros?

Você foi solicitado a avaliar os subprodutos de uma reação química desenvolvida na reação de combustão de um líquido formado por hidrocarbonetos. Na reação ocorre a liberação de uma grande quantidade de energia, sendo sua maior parte na forma de calor. Avaliando os subprodutos que aparecem após a reação observou-se o que se descreve na alternativa:

Assinale a alternativa abaixo que corresponde a uma das formas de se eliminar resíduos gasosos em uma planta industrial: