Questões de Concurso sobre Processos Industriais

A sedimentação gravítica é um método de separação que se baseia exclusivamente na agitação mecânica da suspensão para promover a queda das partículas.

Sódio metálico e cloro gasoso podem ser produzidos por meio da eletrólise ígnea do cloreto de sódio, utilizando uma célula específica denominada célula de Downs. Nesse processo, misturado ao cloreto de sódio, utiliza-se cloreto de cálcio, com a função de:

A ação integral em um controlador é capaz de eliminar erro em regime permanente em várias aplicações de controle, porém pode aumentar a tendência a sobressinal e a oscilações.

O delineamento inteiramente casualizado é a melhor abordagem para otimizar variáveis em processos biotecnológicos de grande escala, pois garante maior reprodutibilidade industrial.

Com base na situação apresentada, a massa de ar seco, em kg, usada para secar o sólido, é

Considere que, em um reator de leito fixo operando com manitol desidrogenase imobilizada para conversão de frutose em manitol, tenha sido observado que a eficiência do processo havia sido reduzida devido à formação de gradientes de concentração, sendo o substrato rapidamente consumido nas camadas superiores do leito, o que resultava em baixa conversão nas camadas inferiores. Nessa situação, para mitigar esse problema e otimizar o uso das enzimas imobilizadas, os pesquisadores deverão fazer ajustes no fluxo de alimentação, na taxa de escoamento e na configuração do leito, promovendo uma distribuição mais homogênea do substrato.

Em processos agroindustriais, pode-se medir a eficiência energética pela comparação entre a energia total consumida e a energia utilizada na produção, com a diferença considerada como desperdício.

O processo de Haber-Bosh é o principal método para produção de amônia em escala industrial. Consiste na combinação de hidrogênio e nitrogênio a condições apropriadas. Considerando que o rendimento do processo é de 100%, quantas moléculas de amônia são formadas quando 8,40 x 10²⁰ moléculas de gás nitrogênio reagem?

A cinética enzimática em sistemas de bioprocessos pode ser alterada pela presença de inibidores competitivos, que reduzem a taxa de conversão ao ocuparem o sítio ativo da enzima: como esse tipo de inibição é reversível, uma forma de minimizar os efeitos inibitórios é diminuir a concentração do substrato.

Considerando ainda a situação apresentada, o valor aproximado da porcentagem de remoção de água do sólido é

Na situação apresentada na questão anterior, a massa de ar úmido, em kg, na corrente de exaustão, é

Em muitos processos industriais, a mistura de substâncias é fundamental. Já a separação de misturas é um processo físico amplamente utilizado nos mais diversos segmentos, como a indústria farmacêutica, petroquímica, alimentícia entre outras. Existem diversos processos que podem ser empregados tanto em misturas homogêneas quanto em misturas heterogêneas. Quanto a esses processos, assinale a alternativa INCORRETA.

A imobilização de enzimas em suportes sólidos pode aumentar sua estabilidade e facilitar sua reutilização em processos industriais.

A engenharia de bioprocessos envolve a análise de custos e viabilidade econômica dos processos com vistas à sustentabilidade do produto final.

Os microrganismos são empregados em diversos bioprocessos, seja diretamente, como é o caso da fermentação, seja como fornecedores de insumos, como ocorre com enzimas para a degradação da biomassa lignocelulósica.

A cinética de Michaelis-Menten pode ser aplicada para modelar a atividade enzimática em reatores industriais, assumindo-se que a enzima e o substrato formam um complexo transitório.

Um tecnologista inicia o processo de injeção de polipropileno; as peças apresentam depressões na superfície da peça. Qual é o nome do problema? E que alteração no processo é necessária para resolver esse problema?

Os processos tecnológicos industriais são constantemente melhorados ao longo dos anos, com a intenção de melhorar a eficiência dos processos, o que possibilita a geração de novos produtos e o aproveitamento dos coprodutos ou subprodutos das cadeias produtivas.

Jorge é encarregado técnico de uma indústria de produção de carne bovina moída. Nesta indústria são utilizados dois tipos de carne, carne de vaca e carne de boi. A carne de vaca possui 26% de teor de gordura, enquanto a carne de boi possui 4% de teor de gordura. Sabendo que será necessário elaborar uma mistura das duas carnes de tal forma que a mistura final tenha um teor de gordura de 15%, então, neste caso, assinale a alternativa que indica a proporção utilizada das matérias primas.

O peróxido de hidrogênio concentrado é amplamente utilizado na indústria química devido às suas propriedades como agente oxidante, desinfetante e branqueador. Suas principais aplicações incluem o tratamento de águas residuais para oxidação de contaminantes, o branqueamento de papel e tecidos, a desinfecção de equipamentos e embalagens na indústria de alimentos e a síntese de produtos químicos e farmacêuticos. Mais de 99% do peróxido de hidrogênio mundial é fabricado pelo processo de auto-oxidação da antraquinona. Este método é o mais utilizado devido à sua alta eficiência e pelo fato de permitir a produção em larga escala. Sobre esse processo é correto afirmar que: