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A doença de Parkinson provoca alterações fonoaudiológicas, como a disfagia. A disfagia por sua vez, causa a sialorreia, que se caracteriza como:
produção insuficiente de saliva;
formação de suco gástrico;
baixo nível de plaquetas;
perda não intencional de saliva pela boca;
baixa produção de glândulas gástricas.