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Analise as afirmativas a seguir:
I. O consumo de verduras, de legumes e de frutas fornece fibras e pouca quantidade de carboidratos aos seres humanos. Esses alimentos também costumam contribuir com a diversificação de cores e de sabores nos pratos e preparações diversas.
II. O pescado de qualidade deve ter pele firme, bem aderida, úmida e sem a presença de manchas. É também importante que o cheiro seja característico de um produto fresco, sem o odor de alimento em decomposição.
Marque a alternativa CORRETA:
As duas afirmativas são verdadeiras.
A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
As duas afirmativas são falsas.