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No dia 14 de abril, é comemorado o “Dia Mundial do Café” e o Brasil ainda ocupa a posiç...
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Teclas de Atalhos
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No dia 14 de abril, é comemorado o “Dia Mundial do Café” e o Brasil ainda ocupa a posição de maior produtor e exportador de café do mundo. Com uma área destinada à cafeicultura (arábica e conilon) totalizando, aproximadamente, 2,26 milhões de hectares em 2023. O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água. Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), o mundo produziu, entre outubro de 2021 e setembro de 2022, 170,83 milhões de sacas de 60 quilos e consumiu 164,9 milhões de sacas. O Brasil é o segundo maior consumidor de café no mundo, atrás somente dos Estados Unidos.
(Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/. Acesso em: fevereiro de 2024.)
Essa “cultura” do café tanto em termos de plantio quanto em termos de consumo e hábito está muito relacionada ao período imperial brasileiro, uma vez que
A
o café ultrapassaria definitivamente o açúcar como o principal produto exportado, em termos de valor, no início da década de 1830.
B
foi no período regencial que chegaram as primeiras mudas dessa planta, que logo se espalhou por grande parte do território nacional.
C
o incentivo e quase obrigatoriedade de cultivo do café partiu de uma política pública empreendida por D. Pedro I, logo após a Independência.
D
o hábito de tomar café e servir as visitas chegou com os imigrantes italianos, a partir de 1850, com a instalação da “Lei de Terras” por D. Pedro II.