O Convênio de Taubaté (1906) foi um acordo entre os principais estados produtores de café no Brasil, como São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, que buscava estabilizar o preço do café no mercado internacional. O governo se comprometeu a comprar e estocar o excedente da produção, financiando essa operação por meio de empréstimos internacionais.
