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É correto afirmar que os princípios que regem o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN):
manifestam preocupação para que seja garantida a universalidade no acesso à alimentação adequada, mediante a focalização de ações para os grupos mais vulneráveis.
consideram a necessidade da garantia de transparência dos programas, das ações, dos recursos públicos e privados e dos critérios para sua concessão.
indicam que a formulação das políticas e dos planos de segurança alimentar e nutricional seja realizada pelo segmento da participação social, garantindo-se assim a democracia representativa.
ressaltam a importância da manutenção das condições de igualdade por parte da população no acesso às políticas de Segurança Alimentar e Nutricional.
estão comprometidos com o respeito à dignidade das pessoas e com a tutela dos participantes dos programas e ações de Segurança Alimentar e Nutricional.