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Conforme Resolução CFN nº 594, de 17 de dezembro de 2017...
Conforme Resolução CFN nº 594, de 17 de dezembro de 2017, na primeira consulta ou atendimento inicial, o nutricionista deverá efetuar no prontuário do paciente o registro das seguintes informações, exceto:
A
Triagem nutricional para avaliação de risco nutricional e nível de atendimento nutricional.
B
Determinação das necessidades nutricionais específicas, quando aplicável, com base na avaliação realizada do estado nutricional.
C
Avaliação do estado nutricional compreendendo, quando houver, avaliação antropométrica (peso, estatura, Índice de Massa Corporal – IMC).
D
Hipótese diagnóstica de nutrição, e, se couber, diagnóstico nutricional, com identificação e determinação do estado nutricional do paciente, com indicação do protocolo referencial utilizado.