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O agente foi orientado, de acordo com o recomendado pela Portaria CVS no 05, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, a cumprir algumas normas, por exemplo,
utilizar chinelo de dedo para lavar a cozinha.
falar baixo durante a manipulação de alimentos.
provar os alimentos com as mãos.
trocar o uniforme todos os dias.