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O manipulador de alimentos cortou o dedo enquanto fatiava a...
O manipulador de alimentos cortou o dedo enquanto fatiava a carne programada para o jantar e foi corretamente orientado, conforme recomendado pela Portaria CVS no 05, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, a
A
colocar um curativo e continuar o serviço normalmente.
B
usar luvas descartáveis antes de retornar ao trabalho.
C
não manipular alimentos e procurar um médico.
D
estancar o sangue com pano limpo e não manipular alimentos crus.