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Conforme a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de...
Conforme a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação da ANVISA, quanto à lavagem correta das mãos, há determinados passos que devem ser seguidos. Com base nesses, analisar os itens abaixo:
I. Utilizar a água parada para molhar as mãos.
II. Esfregar a palma e o dorso das mãos com sabonete, inclusive as unhas e os espaços entre os dedos.
III. Enxaguar bem em uma vasilha de água parada, retirando todo o sabonete.
Está(ão) CORRETO(S):
A
Somente o item I.
B
Somente o item II.
C
Somente os itens I e II.
D
Todos os itens.