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Conforme a Instrução Normativa n° 77/2018, do Ministério da Agricultura e Pecuária, o r...

Conforme a Instrução Normativa n° 77/2018, do Ministério da Agricultura e Pecuária, o responsável pelo procedimento de coleta do leite cru na propriedade rural deve realizar as análises de temperatura e de

A

teste de alizarol.

B

índice crioscópico.

C

acidez titulável.

D

densidade relativa.