Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
A inspeção post-mortem deve ser efetuada em todas as...
Com relação à inspeção e tecnologia de carnes e derivados no Brasil, julgue os itens que se seguem.
A inspeção post-mortem deve ser efetuada em todas as carcaças e vísceras e tem como objetivo retirar da linha de produção os casos anormais e conduzi-los ao departamento de inspeção final, para julgamento e indicação do destino adequado.
C
Certo
E
Errado