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Diante da Lei nº 12.982/2014, que determina a obrigatoriedade de elaboração de cardápio...
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Q1905493
Legislação Federal
Lei nº 11.947/2009 -Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola aos alunos da educação básica; altera as Leis nos 10.880, de 9 de junho de 2004, 11.273, de 6 de fevereiro de 2006, 11.507, de 20 de julho de 200
Teclas de Atalhos
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Diante da Lei nº 12.982/2014, que determina a obrigatoriedade de elaboração de cardápios especiais para a alimentação escolar e das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), determinadas pela Lei nº 11.947/2009, em 2016, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) publicou o “Caderno de referência sobre alimentação escolar para estudantes com necessidades alimentares especiais” (BRASIL, 2016). Assinale a alternativa CORRETA sobre as necessidades alimentares especiais contempladas no Caderno de referência:
A
São contempladas apenas as necessidades alimentares de crianças com diabetes e dislipidemias e hipertensão arterial sistêmica.
B
São contempladas necessidades alimentares de crianças com doença celíaca, diabetes, dislipidemias e hipertensão arterial sistêmica e intolerância à lactose.
C
São contempladas apenas as necessidades alimentares de crianças celíacas, com intolerância à lactose e asma.
D
São contempladas apenas as necessidades alimentares de crianças com intolerância à lactose.