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De acordo com a Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar, analisar os itens abaixo:
I. Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo(a) cozinheiro(a) responsável pela unidade educacional.
II. O cardápio escolar deverá respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade.
III. No caso de alunos que necessitam de atenção nutricional individualizada, em virtude de condição de saúde, poderá ser elaborado cardápio especial.
Está(ão) CORRETO(S):
Somente o item I.
Somente o item II.
Somente os itens I e III.
Somente os itens II e III.
Todos os itens.